东南网11月19日讯（本网记者 邹玒）从闽南特色美食土笋冻出发，探寻水产鲜物的美食探索。日前，作家“神婆爱吃”带着以“餐桌上的水生鲜物”为主题的美食文集《海错图爱情笔记》来厦，在十点书店进行签售，并与读者交流。
“神婆爱吃”本名王慧敏，是专栏美食作家、多家权威美食榜单评委。这本书中共收入30种水生鲜物，既写它的爱情与繁衍故事，也写作者与茫茫食客因此体验到的美味与感受，更记录了多位吃做讲究的名厨、美食家私藏级烹烧经验与后厨秘技。
活动现场，“神婆爱吃”与几位厦门本地老饕一起聊她的新书，探讨关于厦门海产美食的秘密。他们不仅在分享美食背后秘密和典故，也在对食物表达敬意，希望通过分享，理解海产的鲜猛生活和情爱，珍惜每一口食物。
责任编辑：唐秀敏
相关阅读
关键词：
厦门美食
- 五香卷等“厦门味道”亮相外交部福建全球推介活动2019-07-09
- 最新厦门新闻 频道推荐
-
喜讯！厦门大学附属厦门眼科中心获非公双评，2020-11-20
- 进入图片频道最新图文
- 进入视频频道最新视频
- 一周热点新闻
下载海湃客户端
关注海峡网微信
已有0人发表了评论