厦门市2023年主要食品价格基本稳定

东南网1月10日讯（海峡导报记者 沈华铃 通讯员 林鸿斌）过去一年，厦门主要食品价格如何？昨日，记者获悉，根据厦门市发改委价格监测部门对全市44种主副食品价格的监测，2023年，厦门市场繁荣，供应丰富，主要食品价格总体上基本稳定。

去年监测的10大类主要食品价格同比略降1.68%，呈现“6降4涨”。其中“6降”即粮食平均价格2.83元（500克，以下同），同比下降1.99%；蔬菜平均价格4.19元，同比下降4.64%；猪肉平均价格17.73元，同比下降12.29%；牛羊平均价格45.89元，同比下降6.01%；禽类平均价格15.59元，同比下降3.90%；奶类平均价格2.99元，同比下降1.58%。“4涨”即食用油5升平均价格80.47元，同比上涨2.15%；水果平均价格5.62元，同比上涨6.57%；水产品平均价格21.07元，同比上涨0.44%；蛋类平均价格7.12元，同比上涨3.52%。

粮油价格方面，去年我国粮食生产保持丰收，为厦门粮油价格基本稳定打下坚实基础。其中，粮食平均价格2.83元，同比下降1.99%；食用油价格每桶5升80.47元，同比上升2.15%，总体上基本稳定。

蔬菜和水产品价格受春节影响，总体上前高后低。其中，去年1月厦门的蔬菜平均价格5.08元，环比上涨12.36%，同比上涨25.34%，水产品平均价格22.76元，环比上涨10.26%，同比上涨9.49%。节后随着市场供应逐步恢复，价格逐渐回落。加上去年下半年厦门市天气总体上较往年温和，比较适宜蔬菜生产，蔬菜价格下降至年底的较低水平，去年12月蔬菜平均价格仅为3.73元，水产品价下半年则逐步稳定在20元左右。

猪肉价格和全国一样处于较低水平，主要原因是生猪出栏多，供应充足。去年12月厦门的猪肉平均价格16.31元，是全年最低平均价格。而市民最喜欢的水果，价格呈现高位回落。前10个月厦门的水果平均价格达到5.50元以上，随着水果产量增加，后两个月水果平均价格分别下降至5.29元和5.12元，环比分别下降8.63%和3.40%。