原标题:漳州开展冷冻食品及食品冷库专项整治 消除安全隐患
漳州市食药监局在全市范围内开展冷冻食品及食品冷库专项整治
海峡网9月20日讯(东南网记者 陈志远 卢丽娟 文/图)9月18日开始,为进一步加强对冷冻食品和食品冷库的监管,漳州市食药监局在全市范围内开展冷冻食品及食品冷库专项整治工作。
执法人员检查企业相关进销货台账等情况
本次专项整治主要针对食品冷库经营、冷冻食品生产、冷冻食品销售等环节,突出重点地区和重点食品冷库和重点食品生产经营单位进行检查,严查冷冻食品的来源、库存的食品标签、生产日期、保质期限、进销货台账及查验制度等相关事项。检查冷库贮存场所、设备是否保持整洁,是否存放有毒有害物质,贮存冷冻食品的材料和容器、器具、工具是否安全、无害,是否符合保证冷冻食品质量安全所需的温度、湿度及环境等特殊要求,是否在贮存位置标明食品经营者名称和冷冻食品的品名、产地、生产者(或供货者)名称、联系方式等内容。
执法人员进入冷库进行检查
连日来,食药监部门持续对相关企业进行检查,检查结果表明,大部分企业都能做好和履行相关规范制度。但也发现个别企业在与货物寄存方签订的合同部分预期、进入库台账不完整、库存物未标明检疫证号等方面存在问题,执法人员随即现场开出整改通知书,责令企业限期整改。检查中,执法人员还积极指导督促企业完善相关经营管理制度,完善录入上传追溯信息。
检查现场
据介绍,此次专项整治旨在进一步督促冷冻食品和食品冷库经营者,促进食品冷冻业溯源制度建设,督促食品冷库经营者履行食品安全主体责任,消除食品安全隐患,确保冷藏冷冻食品安全。
责任编辑:黄仙妹
- 漳州首批“民间社团巡河队”出炉 8个社团当“巡查员”2019-03-28
- 漳州首个人工智能教辅系统入驻芗城区2019-03-26
- 漳州市16个基层工会获评省模范职工之家2019-03-25
- 漳州不少学校附近辣条“泛滥” 执法部门排查整治2019-03-21
- 预计今年平均气温偏高 漳州全年降水量偏少2019-03-21
- 漳州:手机扫码识别买食品很放心2019-03-21
- 漳州开展2019年漳州青少年绿色行动2019-03-19
- 漳州集中销毁35吨假劣过期失效产品2019-03-18
- 漳州市委书记邵玉龙深入漳浦县开展工作调研2019-03-18
- 漳州:突出打好蓝天碧水净土三大保卫战2019-03-15
- 最新漳州新闻 频道推荐
-
“漳州通”APP网上公共服务平台上线动员会议2019-03-30
- 进入图片频道最新图文
- 进入视频频道最新视频
- 一周热点新闻
已有0人发表了评论