漳州食品交易会：400多家本地食品企业笑迎八方来客

原标题：漳州食品交易会：400多家本地食品企业笑迎八方来客

龙海市麦得隆食品公司的自动化华夫面包分拣线

食品交易会现场，漳州多家食品企业与经销商达成合作协议。

海峡网1月7日讯 据福建日报报道 卡尔顿的糕点、泡吧的面包、立兴集团的速食汤粥……在首届中国食品名城（漳州）食品交易会现场上，琳琅满目的“漳州味”食品满足了来自不同地区客商的味蕾及审美，获得好评。

中国食品名城（漳州）食品交易会于2018年12月29日至2019年1月1日在海峡两岸农产品物流城举办。本次交易会坚持政府搭台、企业唱戏，汇聚全市参展食品企业近450家，展示独具特色名优产品3000多种，涵盖罐头、肉制品、果蔬制品、水产品制品、休闲食品、烘焙食品等；同时广发英雄帖，邀请近5000名客商参会，包括杭州百草味、郑州一只狐狸、长沙喜吖吖等来自省外的近2500家重点经销商。

记者在交易会现场看到，焙之道食品为来往客商及消费者现场展示了烘焙炉、烤盘以及沙拉酱等烘焙原料。“这次展会吸引了来自全国各地的经销商，让我们在家门口就能将产品展示给他们。”展位负责人卢少斌说，借力本次食品交易会，他们企业的品牌和产品知名度都得到了提升。

浙江经销商陈德荣是第一次来漳州考察食品产业，在品尝了诏安富硒系列产品后说：“漳州气候条件优越，土地肥沃，此次品尝到的各种漳州美食也着实证明了这点，如富硒系列产品、东山水产品及各类休闲食品等，都令我回味无穷。漳州是当之无愧的中国食品名城。”

食品交易会还举行了漳州食品工业协会与京东商城、全国经销商专场采购、漳州卖场专场采购、龙海食品企业专场采购等签约活动，现场签约总金额达13.7亿元。

台湾欧乐福环球有限公司的许家诚在和漳州大有福电子商务有限公司签约后信心满满。许家诚告诉记者，他们公司目前主营食品贸易，年营业额约1亿元，此次前来漳州，是希望能够进一步增加其所销售食品的丰富度。

据了解，2011年，漳州被中国食品工业协会授予“中国食品名城”称号，是国内继山东烟台、河南漯河之后国内第三个及南方首个获此殊荣的地级市。近年来，漳州着力实施食品工业产业提升工程，推动食品工业规模日益壮大、产业链更加成熟、市场竞争力跨越式提升，食品工业成为漳州市第一大支柱产业，2017年产值超1700亿元。

其中部分行业、产品居全国、全省首位，如，罐头产业集群链条完整，享有“中国罐头之都”美誉，2017年产量167.5万吨，占全国总量的13.5%，出口量连续35年全国第一；环东山湾区域水产品加工业是我国最大水产品加工出口集群，年出口货值超26亿美元，约占全国七分之一；龙海市2017年获评“中国休闲食品名城”，休闲食品工业规模约占全市四成，涌现了泡吧、卡尔顿、好运来、童城、新乐福、正鸿富等一大批新兴代表企业，其中以糕点、饼干为主的焙烤食品制造业规模位居国内前列。