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记者从漳州市工信局获悉,2023食品预制化(预制菜)产业基地生态大会近日在北京举行,会上,工信部赛迪顾问消费经济研究中心发布了《2023预制菜产业基地百强研究》报告。福建共有13个产业基地入选,我市诏安县、东山县、龙海区榜上有名。

预制菜产业基地是产业特色鲜明的预制菜产业集聚区,以可持续发展为前提,以产业集聚为主要特征,以县(市、区、旗)为主要载体。近年来,漳州市工信局会同市商务局、市海洋与渔业局、市市场监管局等部门,积极推动诏安、东山、龙海立足当地资源禀赋,建立以水产预制菜为主要特色的产业集聚区,产业发展呈现良好态势。

诏安县以中菲经贸创新发展示范园区诏安片区项目建设为契机,积极谋划打造预制菜食品产业园,并有序推进万吨级深水码头、临港物流园、水产品集散中心等配套项目建设,目前拥有预制菜生产企业超35家,2022年预制菜产业总产值约157亿元,主要预制菜产品有熟制速冻蔬菜、鲍鱼制品、天妇罗水产、免浆黑鱼片等。东山县生产水产品预制菜的企业已超60家,并已形成“东山好鲜生”区域公共品牌,预制菜产业发展态势迅猛,代表企业有腾新食品、华鲜水产、峰雷食品、加福水产等。龙海区已有预制菜生产企业超30家,有通力食品、德盛水产等生产水产品预制菜的企业,有好乡亲食品、胜福食品等生产肉糜类制品的企业,还有福龙冷冻、明德食品等生产菜肴制品的企业。

下一步,我市将继续立足本地资源优势,出台特色产业政策,培育特色产业集群;以园区标准化为抓手,推动预制菜产业基地提质增效,助力县域经济高质量发展,打造新型工业化高地。(记者 廖瑜婷 通讯员 吴翊民 陈伟坤)

责任编辑:唐秀敏

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