深冬时节 漳州进入“冬货”产销两旺模式

冬至将至，漳州天气渐寒。漳州本地的水果、芋头、茶叶等“冬货”迎来了丰收季。“冬货”市场热度不断上涨，进入了“产销两旺”模式。

最是橙黄橘绿时

眼下正是柑橘成熟的季节。芦柑、蜜桔、沃柑、红美人、耙耙柑……漳州各大果园内满目金黄，硕果累累，一颗颗圆润饱满的柑橘果实挂满枝头，散发出阵阵诱人果香。

长泰芦柑果形硕大、色泽橙黄、肉质晶莹、香味浓郁，长泰岩溪芦柑更是有“柑中之冠”之美誉。一大早，长泰区岩溪镇五四农场的农户们手拿剪刀在农场里穿梭、采摘、转运。现场一派喜获丰收的“甜蜜”景象。“我们农场种了400多亩芦柑，今年产量约有五六十万斤。11月底开采，12月中下旬基本采收完成，现在开始到明年春节都是销售旺季。”五四农场场长蔡惠生说。

“今年的芦柑品质高于往年，大果率高。直径8厘米以上的特级果以及直径7.5厘米以上的一级果更多，果实糖度12度以上的占80%～90%。这主要与采收期光照充足，芦柑生长前期雨水充沛有关。”长泰区农业经济作物站站长薛卫东表示。直径8厘米以上的芦柑特级果采下后，被包装成箱作为礼品果出售，一箱10斤左右，价格为60元/箱。“目前卖得最多的是礼品果。岁末年终，很多漳州人喜欢将长泰芦柑作为伴手礼送给亲朋好友。不到一个月时间，我们农场的礼品果已经卖了两三万箱，基本上卖完了。”蔡惠生说。

香芋田里话丰收

除了芦柑，长泰还有一种当季的名优特产正在热销，那就是石铭芋头。石铭芋头产于长泰区岩溪镇石铭村，因而得名“石铭芋”。石铭村位于海拔一千多米的梁冈山下。梁冈山清泉滋润、富含矿物质。优良的生态环境，使得石铭芋肉质细嫩、松酥可口、芳香气浓、风味独特。

石铭芋每年农历8月开始成熟，农历10月起到次年春节这段时间，芋头水分含量低、保质期延长，是其品质最佳时期和销售旺季。挖刨、分拣、装筐、晾干……近段时间以来，在石铭村的芋头种植区，总能看到农户们三五成群，忙得不亦乐乎。文贵果蔬专业合作社是村中的“芋头大户”，芋头种植面积将近500亩。“今年芋头亩均产量约3000斤，一个芋头重量可以达到2～3斤。”合作社理事长王文贵告诉记者，“虽然受6月、7月台风的影响，今年产量稍低于去年，但价格没有太大变化，售价为6.5元/斤。近年来石铭芋行情越来越好，到了春节货源紧张，还会涨到7元/斤。”

目前，石铭芋主要销往厦门、漳州、泉州等地及江浙一带，本地与外地销量各约占50%。该村还开拓了电商销售渠道，占总销量的30%左右。“现在我们村芋头的知名度打响了，销量很不错。漳州和周边城市的人都会开车前来购买。他们往往都是几十箱甚至成百箱地买。”王文贵透露。

一盏冬茶满园香

一年有四季，茶一般分为春茶、夏茶、暑茶和秋茶。那么，你听说过“第五季”茶吗？最近，南靖县奎洋镇罗坑村的茶园在冬日里迎来“第五季”茶叶采收季。

“‘第五季’茶就是冬茶，又叫冬片、雪片。我们村海拔300多米，比起其他地方的茶园不算高，入冬后不会太冷，没有霜冻，因此适合冬茶生长。”罗坑村党支部书记庄连发介绍道。据了解，罗坑村全村共种植了约800亩冬茶，有金萱茶、金观音等品种。“冬茶是大自然的馈赠。去年下半年较为干旱，而今年下半年雨水丰沛，村里冬茶的产量比去年翻了一倍，价格也水涨船高，约为40～50元/斤。”庄连发表示。

俗话说，物以稀为贵。相较春茶、秋茶，冬茶虽产量低，但香气高扬，因其独特的茶香被人们形容为“冷香”。加上口感上适口且轻柔，冬茶深受茶友喜爱。因此，冬茶一上市就十分畅销。罗坑村茶农庄德仁家中种了10亩金观音冬茶，他笑道：“今年我家冬茶产量将近1000斤，粗加工成毛茶后，天天都有人上门来买。大部分是漳州本地和泉州安溪、龙岩永定等地的茶商。这些冬茶不到10天就都卖完了。”

■记者 王怡婧 通讯员 陈秋香