宁德治理“餐桌污染” 查处食品领域违法案件207起

10月12日，记者从市食药监局获悉，宁德市合力作为，积极治理“餐桌污染”，取得显著成效。今年以来，全市共查处食品领域违法案件207起，案值56.8万元。

今年，市食药监部门先后5次开展了较大规模的食品安全督查，查找出313家食品相关单位存在的问题，并及时通报各地政府及有关部门抓好整改。市、县、乡三级签订责任书，形成党政同责共同推进食品安全工作的态势。在全市范围开展“大摸底、大排查”行动，排查出食品安全风险点33个，在食品生产环节试行“吹哨人”制度。截至8月份，全市没有发生较大以上的食品安全事件。在典型带动上，全市共创建省市级食品生产加工小作坊、流通环节食品质量可追溯体系、食用农产品经营、食品流通和餐饮服务单位、“明厨亮灶”等示范街、示范点751家，评定量化等级餐饮服务单位5106家，典型示范带动效应明显。另外，在安全保障上，全市共抽检涵盖生猪瘦肉精，禽类、水产品药残，水果、茶叶及蔬菜类农残，以及饮用水、加工食品、原料等主要食品72983份(件)，总合格率在99%以上，各项指标抽检合格率均达到省定标准，食品安全风险在可控范围。(周晖)