宁德市四措施做好天津制造假冒食品调味料舆情处置

近日，媒体反映天津市静海区独流镇存在“黑窝点”制造假冒食品调味料，并有流入福建的舆情信息后，宁德市食品药品监管部门高度重视，采取四项措施积极处置。

据悉，宁德市食品药品监管部门密切跟踪信息，积极与省食药监局、省食安办保持沟通联系，争取第一时间获悉流入福建的天津“黑窝点”制造假冒食品调味料的去向和经销商、品规、数量等信息。同时，通知经营企业，将媒体披露的舆情信息内容通知辖区内大中型食品批发业和超市等食品经营企业，要求企业自查，并严格落实《食品安全法》有关食品购进审核把关的义务，履行好第一责任人责任。开展监督检查，结合春节前开展的食品药品市场监督检查，有针对性地对大中型食品批发企业、超市、餐饮服务单位等食品经营企业的调料来源、票据、合法资质等进行重点抽查，一旦发现违法行为，严肃顶格处理。此外，还开展抽验检测，在已部署春节期间全面抽检市场、商超、餐饮企业调味品的基础上，对重点调味品加大抽检频次。样本来源包括大型食品批发市场和小超市、小食杂店、小餐馆，品牌覆盖海天、雀巢、太太乐、王守义、李锦记等知名品牌，品种包括酱油、食醋、鸡精以及其他固态、半固态、液态调味料等100个样品进行检测。（吴宁宁 蓝青）