宁德首创“大黄鱼加工”专业技能评价体系

近日，由宁德蕉城区中等技术学校申报的“大黄鱼加工”专项职业能力考核项目成功获批。这一举措标志着蕉城区在全国率先制定了针对大黄鱼产业的职业能力证书考核规范，为宁德市深入推进“国鱼计划”，打造高质量发展的“蓝色经济引擎”注入强大人才动力。

宁德市以“中国大黄鱼之都”著称，盛产多种大黄鱼产品，包括90多个不同种类。这些产品分为冰鲜、条冻、鲜卤、半干、盐渍、糟制、三去和黄鱼鲞等八大系列。该产业的繁荣促进了当地经济的快速增长，对专业加工人才的需求也随之增长。

然而，长期以来，大黄鱼加工行业一直缺少一个评价产业工人技能水平的标准。这不仅限制了工种的发展潜力，也对整个产业的提升和进步产生了影响。为解决这一问题，蕉城区中等技术学校与宁德师范学院海洋学院展开合作，共同推进地方特色产业技能工种的申报与考核规范的制定工作。经研究，双方共同制定《大黄鱼加工专项能力考核规范》，针对大黄鱼加工行业的实际需求，详细规定了技能考核的内容、标准和流程。此外，考核项目已获得国家人力资源和社会保障部的正式备案以及省人力资源和社会保障厅批准，确保了权威性和有效性。（记者 庄严 通讯员 彭楚楚）