蕉城渔业发展交流会圆满举行 共绘渔业创新与发展蓝图

2024年12月8日上午，宁德市“蕉城渔业发展交流会”在北京福建大厦二楼-闽都阁圆满举行。本次交流会吸引了来自全国各地的渔业领域专业人士、学者及从业者代表齐聚一堂，共同探讨渔业发展趋势，分享技术创新成果与实践经验，携手共绘渔业未来发展的新篇章。

本次交流会由福建省海洋与渔业局、福建省商务厅、福建省人民政府驻北京办事处、宁德市人民政府共同指导，由中国渔业协会、中共宁德市蕉城区委、宁德市蕉城区人民政府、宁德市海洋与渔业局、宁德市商务局、宁德市文化和旅游局的联合主办。并得到了众多协办单位的鼎力支持。

活动伊始，主持人简要介绍了宁德这座依山傍海、蕴藏着丰富海洋资源的美丽海滨城市。宁德盛产着众多天然海产，包括带鱼、鲳鱼、鳘鱼、龙头鱼、野生海虾等等，种类繁多，品质上乘。凭借得天独厚的海岸线资源，宁德人民在海上养殖方面独具匠心，广泛养殖蛏子、海蛎以及大黄鱼等海产品。其中，大黄鱼更是以其肉质细嫩、味道鲜美而广受赞誉，不仅在国内市场享有盛誉，更在国际上声名远播，成为宁德海洋经济的一张璀璨名片。

随后，宁德大黄鱼之父——刘家富先生受邀上台，为大家分享了关于宁德大黄鱼的精彩内容。在品鉴环节中，主办方准备了多种海鲜烹饪方式的菜品，充分展示了宁德大黄鱼等特色海鲜的独特风味。现场还有专业厨师为大家讲解每道菜品的制作过程和烹饪技巧，让嘉宾们更全面地了解宁德海鲜的美味。

此外，本次交流会还设置了互动交流环节。与会嘉宾纷纷分享自己的品鉴心得和渔业发表见解，共同探讨美食文化和渔业产业的未来发展。这一环节不仅增进了彼此之间的了解和友谊，也为渔业产业的转型升级和高质量发展提供了新的思路和方向。

在活动结束之际，主办方还举行了抽奖环节。宁德大黄鱼企业家们准备了丰厚的奖品，为活动增添了更多的欢乐和惊喜。

此次蕉城渔业发展交流会的成功举办，标志着蕉城渔业产业迈向了新的发展阶段。它不仅是一次渔业精英携手共进、共谋发展的盛会，更是推动渔业产业转型升级、提升渔业整体竞争力的重要途径。