南平浦城：依托“武夷山水”品牌建设，推动浦城大米“点米成金”

今年以来，南平浦城大米、灵芝频频亮相国内展会，市场反响不俗。线上，浦城大米与京东、阿里等大型电商合作；线下，进驻中石油、永辉商超，并在长三角、珠三角、福厦等16个沿海城市开设专卖店。

2018年，南平市开展“武夷山水”区域公用品牌建设，浦城选准大米和灵芝两个支柱产业，实施品牌战略。“我们把品牌建设作为浦城点绿成金的重要引擎，带动传统产业提档升级。”浦城县县长沈晓文说。

以品质立品牌

作为全国商品粮基地，浦城有耕地面积53.68万亩，年产粮食26.5万吨，种粮面积、产量均为全省第一。然而，在2017年前，浦城粮食行业缺乏统一规范，全县种植近百种水稻，在市场上打高产低价的“价格战”。“全县粮食企业28家，加工企业也有20多家，60%以上的农户涉及粮食产业，但各自分散经营，粮食产业大而不强、全而不精。”县农业农村局副局长张述斌说。

如何让浦城大米从高产转向高质、高效发展？2018年，浦城县成立“武夷品牌”建设领导小组，实施浦城大米品牌战略。县农业农村局与省农科院谢华安院士团队合作建立浦城工作站，从品种选育出发，迈出品牌建设的第一步。“我们培育和引进适应市场需求的5个优质稻品种，并主推中浙优8号和K两优369。”张述斌说，为了向全县推广，优质稻收购价在水稻国家最低保护价的基础上补贴20%，真正做到优质优价。

品质是品牌的生命力。县市场监管局局长王桂孙说，为改变浦城大米品种多、口感品质参差不齐的现状，今年4月浦城县启用浦城大米团体标准，从环境条件、品种选择、加工质量等环节对浦城大米做出具体规定。

“一袋合格的浦城大米，要通过20道质量管控标准检验考核，才能包装上市。”旭禾米业总经理蒋秋生说。在管厝乡里林村，旭禾米业2000多亩水稻种植基地实现粮食生产从育秧到收割全程可看可控。

“结合‘一品一码’社会共治系统和‘武夷山水’品控平台，在关键点种植、加工等环节实施监控，通过后台远程将实景画面、相关信息录入追溯信息平台，实现全过程可溯。”王桂孙告诉记者，今年新米上市，消费者只需扫描米袋上的浦城大米溯源防伪标识，即可了解一袋大米从育种到加工的“前世今生”。

以平台促发展

从事粮食行业28年的林益春，从2017年成立浦之玉米业公司以来，专心种植中浙优8号优质稻。“正值国家粮食产业转型升级，县里又抱团打浦城大米品牌，这与企业发展思路不谋而合。”林益春说，从2017年的1.2万亩，到2018年的2万亩，再到今年的4万多亩，企业种植中浙优8号规模逐年增大。“没有政府对浦城大米品牌的助推，光靠我们企业不可能这么快实现开疆拓土。”

政府搭台，企业唱戏。2018年，浦城依托旭禾、浦之玉米业等龙头企业发展优质粮食订单生产，建立“企业+基地+合作社+农户”模式。“由米企牵头与示范区农民签订产销合同，按照优质稻生产要求组织标准化生产，实行优质优价收购，农业生产从原来的分散经营向集约化、规模化、标准化、产业化转变。”张述斌说，通过良种补贴，今年全县两个主推优质稻品种共种植12万亩，较去年增长50%，预计品牌粮产量有5万吨。

目前，浦城已申请注册浦城大米地理标志证明商标及logo，实行认标购米。林益春说，一斤普通大米市价在2元左右，而“浦城大米”可卖到10元以上，实打实的市场效益让企业转型发展劲头更足了。“两年时间内我们投入2000万元用于设备升级，跟着县里的品牌发展来做大企业。”

“我们举办多形式的推广活动，努力让浦城的好品牌、好产品走出家门。”沈晓文说，今年3月，2019浦城大米品牌发布会在福州举行。9月，浦城还将承办第二届中国农民丰收节。

以产业促振兴

相较过去分散经营、靠天吃饭，品牌力量带动产业变革，激活乡村振兴内生动力。

仙阳镇阳墩村种植户林建华，原先自家种植30亩稻田，由于品种杂、品质差，收购价普遍在1.2元一斤左右，辛苦一年到头来只有近万元收入。2017年开始，林建华与浦之玉米业签订合同，流转村里20亩土地，种植50亩优质稻。“以前我们只知道埋头种田，选种、种田全靠自己摸索，发展订单农业后，种子、技术、销售全部由企业解决，我们只需要根据种植标准规范种植，一年就可以按合同实打实赚到钱。”林建华说，优质稻虽然产量不如普通水稻，但市场定价高、行情好，销路不愁。今年他扩大规模，种植60亩中浙优8号水稻，良种补贴后收购价在每斤1.51元，每亩较以往可增收300多元，预计今年纯利润可达7万多元。跟着品牌的发展脚步，林建华不仅在2017年就脱了贫，明年还准备发展家庭农场，扩大优质稻规模。

通过品牌建设，农业生产的竞争力和效益大幅提升，吸引更多优质生产要素向农村汇聚。

在县农业农村局的引导下，富岭镇瑞安村普丰水稻种植专业合作社实现了全订单化发展。“以前在村民眼里，种田不赚钱，村里荒田特别多，今年我们流转了600亩土地，和旭禾米业签订单，种植K两优369优质稻，光收购价就能多出18万元，预计纯收入能达到30多万元。”合作社负责人游建亮自豪地说。（郑雨萱 王树瑜）