武夷山：茶产业发展有路可循 “小叶子”带富一方经济

东南网2月25日讯（本网记者 陈艳）武夷山，作为福建省茶叶主要产区，现有茶山面积14.8万亩，茶产业已发展成为武夷山市绿色发展和精准扶贫开发的支柱产业。

“武夷山发展茶产业具备生态好、技艺好、底蕴好三大条件，小茶叶种出大产业、闯出大市场、创出大品牌，已有扎实基础。如今，茶叶的经济、社会、文化价值也越来越得到认可和重视，茶产业亟待高质量发展。”武夷山市委书记江建华说，全市将通过三年努力，到2022年，实现规模以上茶企100家、规模以上茶企产值100亿元、产值亿元以上茶企30家以上、产值5亿元以上茶企6家、茶产业税收3亿元的“11363”发展目标。

近年来，武夷山市围绕创建全国绿色发展示范区、建设国家农业可持续发展试验示范区，扎实推进茶产业生态化种植、标准化生产和品牌化营销，取得一定成效。

升级茶产业链条

到2020年，武夷山有注册茶企业4560家，通过SC认证企业834家，茶叶合作社236家。涉茶人数12万余人，年产茶叶1万多吨。但是，全市市级以上茶叶龙头企业33家，缺少龙头企业的支撑，使得武夷岩茶市场虽好，但却有许多深层次隐忧。

如何做好品质的把控，以及整个产业链条的完整度、集聚度，2020年10月，针对武夷山茶产业发展面临的形势和存在的问题，武夷山市召开茶产业高质量发展动员大会，推动实施龙头培育、质量提升、标准管控、品牌建设、市场营销、融合发展“六大专项行动”。

一方面，武夷山市积极培育发展新型经营主体。鼓励支持合作社、家庭农场采用订单生产、股权合作等方式与茶企建立紧密的利益联结机制；同时，引导规范茶叶专业合作社发展，整合资源和生产要素，实行联合或重组，建立茶叶专业合作社联合社，实现小农户和现代农业发展有机衔接。

另一方面，武夷山举全市之力招商引资，围绕产业链条精准招商，创新“投资企业亲清半月谈”“机关联商会”等机制，引来了深业生命健康中心项目、八马茶文化研学体验园项目和宝龙城市商业综合体项目，前二者是茶旅文深度融合的项目，也是武夷山发挥比较优势、延伸产业链的挖潜项目。深业生命健康中心项目是深业集团进驻福建首个项目，将打造旅居康养基地先行试点；八马项目茶旅全面融合，亩均税收15万元，未来将贡献茶产业税收总额的“半壁江山”；宝龙城市商业综合体项目打造24小时都市体验型生活综合体，城区植入旅游的功能，辅之以城市建设行动，度假区和城区合二为一，打造全域城乡互动共促的新格局。

此外，武夷山在发展茶产业坚持线上线下市场并重，加强与阿里巴巴、京东商城等电商平台合作，打造京东武夷山茶原产地采销集散中心及商家服务中心、京东云仓物流一体化仓配服务中心，做大“电商经济”，打造了一批以武夷山“桃渊茗”为代表的电商茶企。探索传统茶产业与智能应用联动，打造全新茶产业数字体验模式。

规范茶产业市场

在2020年中国品牌价值榜单上，“武夷岩茶”位居区域品牌（地理标志产品区）第4位，并连续4年蝉联中国茶叶类区域品牌价值第二位。突出的品牌价值，使武夷岩茶在茶叶市场中具有较强的竞争力。然而，在武夷茶产业发展中也出现了地理标志被仿冒、产品以假充真、以次充好等问题，种种市场现象使武夷茶品牌管理遇到瓶颈，消费市场出现乱象，严重影响武夷茶品牌信誉和产业的全面发展。

2019年4月，武夷山市在原有几个行业主管部门分别推行相关标贴的基础上，进行了调研和论证，经过认真的筹备，推行武夷茶“认标购茶”管理。并于第十三届海峡两岸茶业博览会上正式启动武夷山认标购茶·区块链溯源平台。“认标购茶”采取“茶青卡”+“商品标”双重管理方式，确保茶叶的原料产自武夷山；再采用区块链、物联网等技术，实现种植、生产、销售的全流程溯源。目前全市办理商品标申领企业156家，其中30家企业开始使用标识，共使用商品标150多万枚；申请茶青卡的茶农茶企1218家，总面积近5.6万亩。2020新茶上市，武夷山多家茶企在外包装上张贴了统一印有武夷茶地理标志标识的商品标，有效引导广大消费者能够认准地理标志标识，放心地选购到货真价实的武夷茶。

“武夷山因茶致富、因茶闻名，茶产业是武夷山的特色产业、支柱产业和富民产业，我们要像爱护眼睛一样，呵护这片‘叶子’。”武夷山市副市长陈爱宾表示武夷山将从本月至4月份开展茶叶市场专项整治行动，集中时间，集中力量，强化监管，严厉打击虚假标识、掺杂掺假、假冒伪劣、以次充好、虚假广告等违法违规行为，并通过宣传引导、建立举报奖励机制、定期巡查茶叶市场等，引导武夷山茶产业健康发展。

打响茶文化品牌

持续推进茶产业文旅融合，不断激活茶经济发展，近年来，为提升茶产业附加值，武夷山茶产业向茶衍生品、茶文旅等方向延伸。先后打造了“印象大红袍”“中华茶博园”“万里茶道起点”等精品茶文化项目，推出了“香江茗苑”“武夷星中华茗苑”“茶言精舍”等观茶景、赏茶礼、品茶味、游茶园的茶旅游项目。  

2019年以来，武夷山持续开展“请到武夷来吃茶”茶旅融合活动，打造免费吃茶一条街，推出茶文化体验、茶艺展示、民间斗茶等特色茶文旅产品。目前，已打造了200多家“请到武夷来吃茶免费吃茶处”，促进了茶旅互动融合发展。同时，武夷山全力建设占地1300余亩、总投资150亿元的武夷山“茶旅文化小镇”，打造集茶叶交易、会展、检测、文旅、养生为一体的茶业综合体，建设“一站式”全国岩茶、白茶集散中心，带动茶相关经济发展。

加快推进“万里茶道”申遗，加强保护传承，推动传统工艺与现代技术结合发展……武夷山立足双世遗地的生态和文化加持，大力弘扬茶文化，提升茶文化品牌影响。通过保护、挖掘、发展文化，提升了武夷山旅游业、茶产业的竞争力，使得武夷山茶走进辉煌的历程；通过以茶为媒，又同时带动茶文化产业发展，如《印象大红袍》等成为了武夷山茶文化市场的点睛之笔，带活了武夷山文化产业的发展，使得武夷山茶文化市场风生水起。