高质量发展调研行| 三茶统筹 山乡茶韵更绵长

燕子窠生态茶园生机盎然

东南网8月13日讯（本网记者 陈楠 文/图）今日，高质量发展调研行采访团深入武夷山，在一场寻茶之旅中，探寻如何统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，打牢乡村振兴的产业基础。

武夷山星村镇燕子窠生态茶园位于武夷岩茶核心产区，占地1000亩，是国家农业可持续发展试验示范区示范点。

2021年3月22日，习近平总书记在福建南平武夷山市星村镇燕子窠生态茶园考察时强调，“要很好总结科技特派员制度经验，继续加以完善、巩固、坚持”“要深入推进科技特派员制度，让广大科技特派员把论文写在田野大地上”。

“现在这个月份的茶树都在‘休养’，我们通过套种大豆、油菜，利用大豆生物固氮效果作为‘绿肥’，补给土壤磷和钾。这种做法让茶青产量保持稳定、茶叶品质持续上升。”燕子窠生态茶园项目负责人杨文春告诉记者，“过去，由于当地茶树品种搭配不够合理，加工水平总体偏低，茶叶产量不高，茶农收益少。一直到‘科特派’机制的施行，在一批批科技特派员的指导下，大家的茶园突出生态种植，不断提高茶叶品质，才带动了大家创收致富。”

据介绍，1999年，福建省南平市在全国率先实施科技特派员制度。一批批科技人员入乡村、进田野，带着农民干，帮着农民赚，绘就一幅幅科技兴农的壮美画卷。

2017年，南平市获批第一批国家农业可持续发展试验示范区暨农业绿色发展先行区。这一年，在南平市农业农村局的推动下，廖红团队与燕子窠生态茶园合作，建立1000亩基地，采用“有机肥＋绿肥轮作”模式，有效调节和提升了茶园土壤有机质含量，同时起到生态防控虫害的作用。

茶园用上了茶科技

走进燕子窠生态茶园，随处可见“茶科技”。一块小小的屏幕屹立于茶山中，这种智慧监测设备记录着环境监测的五项指标——负氧离子、温度、湿度、PM2.5、PM10，方便茶农进行科学管控。“这个信息还可以通过互联网显示在手机上，很多时候不用来茶园，就能够直接监测，很方便。”工作人员说。   

燕子窠生态茶园的建立，不仅推动了武夷山茶产业的发展，而且给整个茶产业的科技创新和科研成果应用带来了启迪。至今，武夷山生态茶园示范面积累计超万亩，带动全市推广全域生态茶园建设，也为福建生态种植提供了可推广、可复制的解决方案。

科技赋能，文化赋魂。2022年，包括武夷岩茶（大红袍）制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选世界非遗名录，武夷茶走向了更广阔的舞台。武夷山人把茶文化深度融入吃、住、行、游、购、娱中，推出茶宴茶膳、茶香疗愈、“山盟海誓”茶文旅等创新产品，形成住有茶宿、吃有茶宴、行有茶径、泡有茶汤、赏有茶戏、学有茶艺的茶文旅融合体系。

武夷山依靠秀丽的风景，建设了多个茶空间体验馆 

如今在武夷山，茶旅馆、茶庄园、茶主题公园等遍地开花。这里不仅有“柴米油盐酱醋茶”，更有了“琴棋书画诗酒茶”。

好茶有了，不懂得吆喝也不成。武夷山坚持以品牌建设为引领，着力打造一批“走得出、叫得响、立得住”的茶叶品牌，成功创建全国首个综合类国家地理标志产品保护示范区；目前全市拥有茶叶类商标4.9万个，其中中国十大茶叶区域公用品牌1个、中国驰名商标8个、国家地理标志证明商标30个、中欧地理标志保护协定商标7个、农业品牌精品培育名单1个；武夷山肉桂、武夷山大红袍、武夷山水仙、建瓯水仙、建瓯矮脚乌龙等5个品种入选农业农村部全国名特优新农产品名录。

绿叶变“金叶”，如今，在“朱子故里、理学圣地”的闽北大地，“一片叶子富一方百姓”的生动故事仍在续写。截至2023年底，南平市茶园面积72.1万亩、毛茶总产量9.5万吨、毛茶总产值53.2亿元，全产业链产值达到445.1亿元，占比超全省1/4。全市约85%的乡镇、50%的行政村、45%的农户近35万人从事茶叶生产经营活动。