各大景区升级改造,平潭旅游行业协会成立,岗位技能大赛举行,饭店倡导“光盘行动”,志愿者积极参加净滩行动……近期,一系列提倡文明旅游、提高平潭旅游行业从业人员服务质量的举措不断推出,并在平潭落地生根。
“平潭正处在建设国际旅游岛的热潮中,旅游业将成为平潭的支柱产业,是平潭对外展示美好形象的重要窗口。引导文明旅游对平潭的重要性不言而喻,文明旅游是创建文明城市的核心要素。”区旅游发展局办公室主任薛理琪表示,“我们希望通过文明旅游的行动,提升全区旅游工作人员的整体素质和服务水平,以热忱的态度、文明的服务,展示平潭国际旅游岛的良好形象。”
旅行社的大厅内摆放着 “文明公约” 等宣传标识
旅行社
行业发展“规范化”
文明宣传“系列化”
随着平潭的基础设施相继完善,旅游业态由过去单一的观光旅游逐步向多元化发展,今年6月,平潭旅游行业协会正式成立,标志着平潭的旅游行业发展逐步走向规范化;9月,我区旅游行业协会旅行社分会正式成立,旅行社行业的行业自律,整体的行业服务质量提升得到了有力保证;11月,平潭旅游行业协会饭店分会成立,标志着平潭饭店行业向着更加规范、健康的方向迈出了重要一步。
“旅游行业共分为吃、住、行、娱、乐、购六大块,我们希望游客来到平潭,对每一块的旅游体验都感到满意。旅游行业协会起到统筹、自律、规范整个行业的作用,在这个前提下,对旅游企业再进行细分管理,旅行社分会和饭店分会能更好帮助平潭旅行社企业和饭店企业做好培训、自律、交流的工作。”区旅游发展局办公室主任薛理琪说。
协会的成立,使游客的旅游体验得到了有效保障,进一步细化了文明旅游的引导工作。同时,在区旅游发展局的监督下,各大旅行社、酒店也通过一系列方式对文明旅游进行宣传。
走进平潭金海湾旅行社、海坛国际旅行社、两岸国际旅行社等多家旅行社,在入门显眼处,均摆放着“清新福建平潭蓝”大展架;多块宣传屏滚动播放文明旅游宣传信息;墙壁上挂着“中国公民国内、出国(境)旅游文明行为公约”玻璃宣传牌;在服务台,文明旅游的小册子,写着区旅游发展局以及区市场监督局投诉电话的牌子放在了显眼处。不仅如此,在旅行社安排的接团车车身上,也随处可见文明旅游的宣传标识,车内电视上滚动播放平潭的文明旅游宣传视频。
“除了广泛宣传文明旅游宣传,分会还计划在明年年初开展导游技能大赛,通过前期培训和交流竞赛,提升平潭导游的服务技能。”区旅游行业协会旅行社分会会长薛斌表示,“拥有专业的岗位技能是文明服务的前提和重要因素。”
“旅行社行业是旅游行业中最富活力的版块,也是对外展示的窗口,每一个工作人员的文明意识、服务质量都至关重要。同时,让这些工作人员带动外来游客形成良好的文明意识,通过双向倡导,营造全民文明旅游的良好氛围。”区旅游发展局副局长黄海表示,“最近,福建两岸国际旅行社还获评5A旅行社,给全区的旅行社起了良好的带头作用。今后我们还将以区旅游行业协会旅行社分会为纽带,推动平潭旅行社行业的发展,促进旅游业的转型提升。”
酒店的餐桌上,文明用餐的告示牌十分显眼
酒店
服务水平“专业化”
服务过程“透明化”
12月15日,平潭首届“岗位技能大赛”在麒麟荣誉国际酒店举行,经过前期近一个月的培训,选手们展示了中餐宴会主题摆台操作和标准中式铺床操作,吸引了平潭30多家酒店企业前来观摩学习。
此次比赛是平潭旅游行业协会饭店分会成立后主办的第一场大型活动。平潭旅游行业协会饭店分会会长黄莺表示,此次比赛具有“开创先河”的意义,今后分会还将举办类似的岗位技能比赛,涉及范围更广,专业技能更强,旨在加强平潭酒店行业工作人员的专业能力,为游客提供更加专业、文明的服务体验。
“培训酒店从业人员的专业技能,提升酒店行业管理水平,由此营造‘文明带客’的良好氛围,为旅游行业起‘示范窗口’的良好带头作用。”在当天的比赛现场,区党工委委员、党工委管委会办公室主任谢秀桐表示。
不止是服务水平更加“专业化”了,饭店企业的服务过程也更加趋向“透明化”了。饮食卫生是组成文明旅游的重要因素。近期,平潭63家餐饮单位就参与了由区市场监督管理局推行的“明厨亮灶”工程。参与工程的餐馆在厨房都必须采用透明玻璃幕墙、隔断矮板或观察窗口以及视频显示、网络展示等方式,公开展示食材进货查验、后厨加工、清洗消毒等环节,让厨房一目了然。游客对此举措纷纷点赞,“这样一来,一方面体现了酒店的诚信经营,认真负责,另一方面我们看了也确实是吃得放心。”
提升服务质量、严抓饮食卫生,把控文明旅游各个环节。除此之外,区旅游发展局还开展“光盘行动”,提倡节约低碳的生活,反对餐桌浪费。“节俭是中华传统美德,值得传承。粮食得来不易,浪费可耻。”薛理琪表示,“另一方面,这样能减少粮食浪费对环境产生的压力。”
在宇诚海景国际酒店、麒麟荣誉国际酒店、金海湾酒店等多家餐饮企业的饭桌上,均立着显眼的告示牌,提醒客人合理点餐,拒绝浪费。“酒店提倡诚信、低碳的服务理念,客人点餐时,工作人员会提醒按人数点餐,杜绝铺张浪费。”宇诚海景国际酒店董事长助理吴晓琪说,“文明旅游的提倡我们一直都在做,包括工作人员的服务态度,岗前技能培训等等,每个市民都是平潭创建全国文明城市的主体,通过酒店的日常培训,让员工去影响更多人讲文明,宣传平潭旅游城市的形象。”
游客服务中心门前右侧设有石牌洋3D油画,画面栩栩如生
石牌洋景区里设有太阳能垃圾箱,并有灭蚊功能
景区
基础设施“便利化”
文明出游“大众化”
“石牌洋景区是国家级海坛风景名胜区之一。景区主要由半洋石帆、天地蛋、弥勒坐佛等经典景点组成,其中以半洋石帆为最,是‘海坛三绝’之一……”一走进位于平潭苏澳镇看澳村西北部的石牌洋景区,新增的景区语音播放系统就通过广播,详细地为游客们做着景区介绍。
这是今年12月初刚刚完成的景区基础设施提升工程的一部分。记者了解到,从今年11月起,区旅游发展有限公司就加大人力物力的投入,力争全面提升石牌洋景区的基础设施建设。“除了语音广播系统,我们还将景区原本陈旧的设施升级换代,方便游客文明出行。”区旅游发展有限公司工作人员林雄说。
洁净的景区道路,规范的景区标语和完善的景区服务,石牌洋的变化让人对这里好感倍增。“过去石牌洋景区的基础设施不够完善,景区仅有5个旧式的垃圾桶,不仅影响美观,而且摆放不科学。”在石牌洋景区已经工作四年的施恭彪说。
“应该说景区基础设施的提升,最终都是为了促进游客文明出游。”施恭彪指着新增的太阳能垃圾桶接着说,“比如这样的高科技垃圾桶,我们景区就有8个,这种垃圾桶不仅节能环保,更主要的是它能够方便游客处理垃圾。”
记者看到,这种太阳能垃圾桶顶端装有两块太阳能电池板,白天蓄积电量,晚上用作照明。游客们只要单脚踩踏垃圾桶底端的踏板,就可以轻松地将垃圾放入自动开启的垃圾桶内。
不光是垃圾桶,焕然一新的石牌洋景区游客服务中心美观大气,也成为了景区的看点之一。“这座景区游客服务中心,集合了景点介绍、导游服务、旅游纪念品销售、文明旅游宣传等多个功能。”施恭彪表示,在游客服务中心内设有多媒体放映厅,除了播放景区介绍,还会提醒游客文明出游。此外,在游客服务中心的一角还放着许多宣传折页,而这些折页上无一例外地都写有文明出游的标语。
区旅游发展有限公司总经理于恒兵表示,平潭正在建设国际旅游岛,同时也在创建全国文明城市,这对于提升平潭文明旅游来说是压力也是机遇。“游客的旅游文明,需要完善的景区基础设施作为支撑。平潭国有景区目前在做的,就是积极提升景区的基础建设,加大文明旅游的宣传。”
在景区增加清洁员、组织多次净滩行动、实现坛南湾景区重要区域Wifi覆盖、安装景区安防监控系统和停车场智能化管理系统、安装无线广播系统。这些工作的试点和推广,正一步步推进平潭各大景点的基础设施建设,只有基础设施“便利化”了,才能促进文明出游的“大众化”。
文图 平潭时报记者 蔡小霞 杨国 念望舒 蔡起辉
责任编辑:黄小群
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