台胞平潭培育80多种“奇花异果” 最贵水果一斤售价700

海峡网8月8日讯 8月7日，走进平潭岚城乡霞屿村的“新品种果树科普教育园”（约2300平米），树葡萄、神秘果、巧克力布丁果、凤眼果、澳洲黄金山竹、地涌金莲等80多种“奇花异果”，令人大开眼界。每个苗木上还挂有“二维码”，一扫便获知它的身份信息。

“这个黄晶果原产地在秘鲁，它的口感和果冻一样……”、“这个神秘果含有神秘果素，吃了它两小时内再吃其他酸性水果，会变成甜味……”、“这个巧克力布丁果他的果肉是黑色的，吃起来和布丁口感一样……”在果园里，台胞蔡志阳如数家珍介绍着他的新品种果树。

黄金果

台胞来平潭创业

培育80多种“奇花异果”

蔡志阳来自台湾嘉义的一个农业世家，2014年，他来到祖籍地漳州创业，培育出超130种的热带高优水果。去年，受到平潭籍农业企业家施恭义邀请，他来到平潭考察。

“他们那边的水果给我们的第一感觉非常稀奇，我们见都没有见过，更不用说吃过。我前两年是从漳州那边引进他的两个新品种，感觉种植很成功，去年就邀请他来平潭考察。”施恭义说。

经过多次考察和平潭农发局的积极招商引资，今年2月份，蔡志阳和施恭义就携手在平潭注册成立了福建志阳农业科技有限公司。

地涌金莲

引进台湾先进技术

未来还将销往各国

引进台湾先进的农业种植、培育技术，开展高品质的热带水果种植，目前，一期的示范果园培育80多种“奇花异果”，每个品种各有特色。

“这个手指柠檬原产地在澳大利亚，它产量稀少，被称为世界上最贵的水果之一，目前国内价格一斤700元。主要运用在餐饮上，比如鸡尾酒、生鱼片、沙拉等。”蔡志阳介绍。

手指柠檬

在园中可以看到，这个如手指一般大小的手指柠檬，生长在灌木上，将它切开后，类似鱼子酱的果肉微粒颗颗爆出，晶莹剔透，酸甜可口。

“目前我们园里手指柠檬有5个品种，除了大小、产量不同，果肉有红色、白色、粉红色等，可以做出颜色缤纷的料理。平潭有海西进出境动植物隔离检疫处理中心，未来果实不但往国内各大餐厅销售，也将外销至日本、韩国，因为他们吃生食多。”蔡志阳说。

结合平潭旅游产业

打造四季观光采摘果园

除了看好平潭的政策优势，开拓国际市场外，他们还计划结合平潭的旅游产业，打造集采摘、观光、游玩等一体的四季果园，向游客对外开放。

“我们计划以手指柠檬、黄金果、太平洋沙梨、冰淇淋果等6个高优品种果树为主，打造户外200亩的四季观光采摘果园。平潭旅游淡旺季明显，我们一年四季都有不同新品种的果树，未来游客来了以后，可以在这边观光、品尝在外面享受不到的新品种水果。” 蔡志阳说。