东南网莆田1月24日讯(通讯员 许双萍 王振文)1月21日,莆田湄洲岛“互联网+明厨亮灶”智慧食安监管平台建设工作通过评估审核,顺利完成验收。目前共有34家餐饮服务单位列入“互联网+明厨亮灶”智慧食安监管平台。
据了解,“互联网+明厨亮灶”智慧食安监管平台是作为“自己管、网上查”重要组成。通过平台,监管人员、餐饮服务单位负责人、社会消费者可随时查看后厨等情况,从而实现厨房数据共享、互联互通、业务协同,有利于政府推进公开监管、透明监管,方便社会公众监督,督促企业自查自纠,也能缓解基层监管力量紧张的问题,提高监管效能。
“消费者只要搜索微信小程序‘湄食每刻’,就可以实时查看餐饮服务单位的厨房情况。”湄洲岛食药监局工作人员介绍道,同时,餐饮服务单位出现不规范操作情况时,后台会自动给该单位及食药监局发短信提醒,以便及时整改。
据介绍,下一步,湄洲岛将继续推进辖区内全部餐饮服务单位接入“互联网+明厨亮灶”智慧食安监管平台,并对接“智汇湄洲”旅游平台,将餐饮服务单位的操作间、凉菜间等关键部位和重点环节,通过视频方式予以展示,使“后厨”可视、可感、可知,也引导消费者参与监督,形成社会共治格局,守护舌尖上的安全。
责任编辑:赵睿
- 福建莆田:守护海岛30载 “平安警队”赢民心2022-01-13
- 莆田警方:2021年向受骗群众返还资金528万余元2022-01-12
- 福建莆田:致敬!妈祖故里的“生态卫士”2022-01-11
- 莆田城厢跨境电商发展步入快车道2022-01-10
- 新版《莆田市行政区划图》出版2022-01-10
- 莆田这个“侨村”满眼“南洋风”2022-01-07
- 使命在肩 砥砺前行 佛山市福建省莆田商会推动佛莆两地经济社会高质量发展2022-01-06
- 宁夏在我省投建的首个重大能源项目 哈纳斯莆田LNG接收站项目核准建设2022-01-05
- 莆田湄洲岛:“妈祖故里”迎新年2022-01-04
- 莆田:老人冬夜独坐路边 民警暖心帮助2021-12-31
- 最新莆田新闻 频道推荐
-
仙游县:“融”字当头 讲好产业故事2022-01-24
- 进入图片频道最新图文
- 进入视频频道最新视频
- 一周热点新闻
已有0人发表了评论