莆田华亭：揭秘食品真相，“小厨师”变身科学家

“食品安全，从了解开始，让我们走进食品的真相……”近日，莆田学院“语护管道”大学生志愿宣讲团走进城厢区华亭第一中心小学，开启了一场充满趣味与知识的食品安全普及活动。

宣讲团成员讲述食品安全知识

活动伊始，宣讲团成员以一幅生动的图片，为学生们揭开了食品安全的神秘面纱。他们详细地为孩子们讲解了食品安全的基本概念，包括食品的清洁、无毒、无害，以及如何预防食物中毒等关键知识点。

宣讲团成员指导孩子们进行食品添加剂游戏环节

在实验环节中，宣讲者们如魔术师般展示了各种食品添加剂样品，这些五颜六色的粉末和液体瞬间吸引了学生们的目光。几位勇敢的“小厨师”被邀请上台，他们在宣讲团成员的指导下，亲自动手，学习了食品添加剂的正确识别和使用方法，体验了一把“食品科学家”的乐趣。

紧接着，一场别出心裁的配料表解读小游戏将活动推向高潮。宣讲团巧妙地将食品安全知识融入游戏中，让学生们在轻松愉快的氛围中学会了如何快速识别饮品的成分，尤其是那些隐藏的高糖分和不利健康的成分。游戏中，学生们你争我抢，竞相亮出自己的“火眼金睛”，现场气氛热烈。

“我们希望通过这样的活动，能够让更多的孩子认识到食品安全的重要性，从小养成良好的饮食习惯。”宣讲团成员霍静怡说道。

宣讲团成员与华亭第一中心小学孩子们合照

据悉，本次活动由中共福建省委宣传部指导，福建日报社(报业集团)主办，海峡都市报社、莆田学院外国语学院、华亭镇新时代文明实践所共同承办。（李秋梅 张洋洋 黄鑫）