三明将乐首届美食文化节暨年货展正式开幕

一元复始，春节将至，以节会友。

１月１９日，福建省将乐县政府主办的首届美食文化节暨年货展正式开幕，

来自全国各地１００多家客商和将乐当地的知名农特、旅游产品组团参展。

此次美食文化节旨以“深呼吸到将乐，品美食来镛城”为主题，推动将乐全域旅游发展，全方位展示“中国深呼吸第一城”的魅力，弘扬美食文化，挖掘和推出具有将乐地方特色的“美味佳肴”。

美食节从今日上午９时起至２３日晚２１点间举行，

展销现场设１００个展位。

其中，

将乐各乡镇民间小吃４０个展位、

中华美食区设４０个展位，

国际美食展区设１０个展位、

进口商品及跨境电商展区设１０个展位。

福建省餐饮烹饪行业协会组织闽菜大师、

中国烹饪大师专家组莅临评定

福建名菜、名小吃及将乐十大名菜、十大名小吃、十大名点，

弘扬将乐饮食文化。

美食来啦！

美食评比期间，还将举行年货商品展、将乐伴手礼展、杨时家宴主题菜肴展示、特色小吃民间风味展等活动，宣传地方美食，促进美食与旅游联动。将乐当地的玉华宾馆、技能大师工作室、“杨时”研究会等为“杨时家宴”取菜系名，采用将乐当地原材料，制作具有历史文化的传统菜肴——“杨时家宴”。与此同时，擂茶舞、食闹音乐等本土传统文化表演，让游客和市民们一边品味美食，一边欣赏特色表演。

来源：综合新华社、 影龙视觉（卢春奇 魏法伟）