福建永安粿条这个小吃入选新华社《千城早餐》

每天唤醒一座城市的是什么？是早餐的香味。

中国很大，大到有你闻所未闻的早餐种类。

1000座城市，就有1000种不同的早餐。

新华社推出的1000个城市的早餐里永安粿条入选其中。

永安粿条，所有原材料均采自永安当地。所以没有在永安，吃不到地道的永安粿条。烫熟的永安粿条，洒上芝麻、葱花，冲入热腾腾的大骨头熬出的高汤汁，香气四溢，令人垂涎三尺。吃粿条，少不了它的最佳搭档“活肉”，再佐以永安本地特有的黄椒酱油，独具奢华气质。 一碗永安粿条，色白细嫩、口感爽滑。它不仅是永安人早餐的“常客”，更是外地游客到永安的必尝美味。

早餐浓缩了一个城市的风俗志，更见证了时代的进步。2020年，中国将全面建成小康社会，小康的味道，其实就浓缩于早餐之内、唇齿之间。随着热腾腾的早餐下肚，美好的一天也开启了。 听说，很多从来不吃早餐的人，看了这些片子，也吃早餐了。