柬籍华人过中国春节：吃团圆饭送桔子发红包

随着中国农历新年脚步临近，生活在柬埔寨的华人华侨，也与中国国内的同胞们“同步”起来，准备置办年货，写“福”挂春联。

祖籍海南文昌的陈嘉红，在柬埔寨特本克蒙省三州府市新民学校担任教师。她的父亲自上世纪三四十年代到柬埔寨做生意后，便扎根首都金边。

海南人固有的中国农历新年习俗，他们家一直沿袭下来。陈嘉红说，每逢中国春节，一家人要准备祭品，在除夕祭祖许愿，大年初一到亲戚家拜年，其后才到朋友家中拜年，寓意大吉大利的一对盆桔是拜年必备的礼物。

新民学校等华校，寒假时间与中国基本同步。“很多华人到了春节就举家外出旅游，因为学校一般到元宵节以后才开学。”陈嘉红告诉记者，过年时大家都会做些平常不太做的菜，比如要用到十余种食材才能做的春卷，或是将猪肉、木耳等装入杀好的鸭肚子里蒸煮。华人大年初一会到庙里抢烧头香。

柬华除夕也是要吃团圆饭、穿新服、贴春联，发红包。华人邻居高棉人，受中国文化的影响，也会贴春联和“福”字，除夕香烛祭祖。

柬华理事总会召集了柬埔寨潮州会馆醒狮团、忠义堂龙狮团、中兴堂龙狮团三大舞狮团，27日一早将舞狮拜年采青。在柬华理事总会拜完地主爷后，舞狮团将前往王宫前拜旗杆神，再到中国驻柬埔寨大使馆拜年贺岁，到华人社区向华人华侨表达新年美好祝福。

在暹粒市做导游的华人周伟成，祖籍广东潮州。除夕那一天，他们一家也要团聚在位于柬埔寨桔井省川龙市的家中，大年初一外出拜年。不过，柬埔寨对火药管制严格，华人无法购买和燃放烟花爆竹。

柬埔寨中国商会暹粒省分会秘书长、柬埔寨川渝商会常务副会长韦继铭来到暹粒开办餐厅已经十余年。对他来说，想要回到位于成都宽窄巷子的家过年未免有些奢侈。前往暹粒旅游的中国人逐年在增加，作为中国旅行团主要接待餐厅之一“巴肯山大餐厅”，每逢中国春节最为繁忙。“春节期间，金边与暹粒便‘泾渭分明’。过年的时候，金边几乎所有华人开的商铺都歇业了，冷冷清清的。而在暹粒的华人华侨基本上从事旅游、餐饮业，过年是最忙的时候，反而不能停下来。”

巴肯山大餐厅已贴上春联，挂起灯笼。大年初一，韦继铭还要给中、柬员工发红包，分享中国春节的喜气。