日本哪些食品有核辐射？核辐射食品是如何受到污染的？

据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，近日，记者调查发现，有相当数量来自日本核辐射区的食品，正在通过跨境电商、海外购等方式流入我国。

根据315晚会曝光，深圳市有棵树旗下的深圳海豚跨境科技有限公司，号称是中国进口母婴用品最大的供应链平台，为国内众多的电商提供货源。在公司的网上商城里记者看到了来自日本的核污染地区禁止销售的卡乐比麦片。在无印良品超市，一些日本食品的外包装上都被贴上了产地为日本的中文标签，但是当揭开中文标签后，露出了这些产品的真实产地为东京都，名列禁止进口名单！

以前天天吃的麦片、饮料竟然都是核辐射食品！

在失望之余，大家心里不禁担心，核辐射食品如何受到污染的？它到底有多大危害呢？

核辐射食品的缘起：核污染

核污染主要指的是核物质泄露后的遗留物对环境造成的破坏，包括核辐射、原子尘埃等本身引起的污染，还有这些物质对环境的污染后带来的次生污染，比如被核物质污染的水源对人畜的伤害等。

人们通常使用“当量剂量”来反映生物组织被不同辐射照射后引起的生物效应强弱的电离辐射能量大小。“当量剂量”的国际标准单位是“西弗”，每千克人体组织吸收1焦耳能量为1西弗。简单地说，这个数字可以用来测量辐照可能给身体带来的损害。但西弗这个单位非常大，因此人们通常使用的单位是毫西弗、微西弗。 1西弗等于1000毫西弗；1毫西弗等于1000微西弗。

日本核辐射食品起因：福岛核事故

日本核辐射食品起因于2011年日本福岛核电站发生核事故造成周边地区核污染，因担心食物链（特鄙视海产品）受放射性物质污染，长远而言会增加消费者致癌的风险，世界各地（包括香港和台湾地区）禁止进口和供应日本五个县（包括福岛、茨城、栃木、千叶及群马）的所有蔬果、奶类、奶类饮品和奶粉。此外，有关命令亦禁止进口和供应冷冻或冷藏野味、肉类、家禽和禽蛋，以及活生、冷冻或冷藏水产品。

核辐射食品主要是指沉降在食物表面或存在于食物中的外泄放射性核素，其中影响人体健康的主要是放射性碘（碘-131）及放射性铯（铯-134和铯-137），放射性碘的半衰期只有8天，而铯-134和铯137的半衰期分别为2年和30年。这三种物质是人工产生的裂变产物，不会天然存在食物中。

放射性碘通过食物链会积聚在甲状腺，增加患上甲状腺癌的风险，特别是儿童的风险较高；放射性铯会均匀分布在肌肉等人体软组织中，增加患癌的风险。