美国一家超市所售沙拉内现死蝙蝠 已宣布召回 蝙蝠能吃吗？

召回产品

(资料图)

海外网4月10日电 据当地媒体报道，美国佛罗里达一家沃尔玛超市所售沙拉被发现一只死蝙蝠，供货商美国鲜货快递(Fresh Express)公司已经宣布召回这批产品。

当地时间周六，两名消费者表示自己在发现蝙蝠之前已经食用了若干沙拉。据疾病预防中心(CDC)消息，蝙蝠尸体已经送往检测中心狂犬病实验室，研究人员表示目前尚无法确认死亡蝙蝠体内是否含有病毒。

佛罗里达疾控中心、美国食品和药物管理局正在介入该事件。疾控中心方面表示，沙拉食用者目前健康状况良好，没有任何狂犬病迹象。

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世界各地都有自己所独有的特色美食，而其中不乏重口味。比如你很难想像，倒吊栖息在阴暗潮湿洞穴内的黑蝙蝠，对于印尼人来说，却是人间美味。而印尼人最喜欢吃的是一种吃水果长大的蝙蝠，其肉质较为细嫩，最为美味好吃。

在印尼，有专门的蝙蝠猎人，他们会在蝙蝠栖息的洞穴口张网，然后派人从洞穴内惊扰蝙蝠，只要蝙蝠群一冲出洞口，就会被大网抓住，无法脱身。据说，蝙蝠猎人们一个月能捕到近千只蝙蝠，除了自己食用，大部分用于出售。

炸、烤、卤……，蝙蝠肉在印尼的做法有很多种，但首先是要把蝙蝠整只扒皮。通常印尼人料理蝙蝠的方式，是与咖哩、黄姜叶一起调味成“咖哩蝙蝠”，再配上竹叶饭团，就是一顿美餐。或是也可料理成清爽的蝙蝠汤，据说还有治疗哮喘的功效！