肉夹馍
Pork and Lamb “Burgers”
坐标：美国·纽约
一位美籍华裔80后的年轻人Jason Wang，用父亲从家乡西安带来的家传食谱，在纽约这个国际大都会创造了“西安名吃”(Xi’an Famous Foods)连锁餐厅。干扯面、凉皮、泡馍等，让许多纽约人大开眼界。
烘烤微焦的馍，配上多汁的卤肉和清爽的蔬菜， 每年就能吸引14万名顾客，收入超过一百万美元!
热干面
Hot and Dry Noodles
坐标：意大利·佛罗伦萨
早上，吃上一碗热气腾腾的热干面，对武汉人来讲很是平常。但若是在佛罗伦萨，几个金发碧眼的意大利人熟练地用叉子搅拌着热干面，这场景就使人有点惊讶了。
湖北阳新的姑娘和丈夫在佛罗伦萨开起了一家面馆，专门卖热干面等中国小吃。
虽然这家名为“队长面馆”的小店只有几平方米，可芝麻酱的香味却传了老远。这碗热干面虽然是在意大利，但该有的萝卜丁、小葱、蒜水、香油、香醋等，一样不缺，特别是特制的芝麻酱，喷香十足。
一碗热干面，售价4欧元，实惠量足，受到了许多意大利人和外国游客的喜爱。
责任编辑：刘微
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