原标题:日本又爆造假丑闻:次等牛冒充“神户牛”贩卖
中新网10月25日电 据《文汇报》报道,被喻为日本三大和牛之一的“神户牛”,在全球知名度极高,甚至成为世界高级牛肉的代名词。
但在近日,有日本餐厅将“神户牛”餐点换成价格较低的“但马牛”售予顾客,许多民众在不知情下,因神户牛的名气慕名而来,却不知吃到的只是次一级的但马牛。
据报道,此次爆出造假风波的,是由日本全国农业协同组合连合会兵库县本部直营的“神户plaisir本店”。
餐厅于本月16日被内部举报,发现神户牛扒在进货量及销售量出现差异,主厨承认从去年4月至今年为止,部分点了神户牛排的客人,其实吃到的是价钱便宜3000日元、等级低一等的但马牛扒,至今已卖出3200多份套餐,获利达1000万日元。
责任编辑:刘微
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