印度“英迪拉食堂”供应蒸米糕等美食 仅五毛钱

原标题：印度“英迪拉食堂”：五毛钱一顿美餐

据BBC报道，印度卡纳塔克邦执政的国大党，近日在邦首府班加罗尔设立多间“英迪拉食堂”，每日供应超过20万份价廉物美的餐食。菜单有蒸米糕（Idlis，南印度传统早餐咸点），米粥及椰子酱。食物都很新鲜，既温热又美味。更重要的是，每盘食物售价仅5卢比（约合13美分，0.5元人民币），近乎免费。

“英迪拉食堂”以于1984年被刺杀的前首相英迪拉·甘地（Indira Priyadarshini Gandhi）的名字命名，自今年8月中开业以来，一直人头涌动。这个概念明显借自邻邦泰米尔纳德已故首长贾亚拉莉塔（J Jayalalitha）的成功先例“阿玛食堂”。

这些食堂与西方国家的“汤厨”类似，来光顾的都是低下阶层：拿日薪的工人、司机、保安、乞丐——他们每日能赚到的只有数百卢比，甚至更少。对他们而言，每花一分钱都要三思。

8月16日，印度独立70周年纪念翌日，国大党副主席拉胡尔.甘地（Rahul Gandhi）专程到班加罗尔，为食堂揭幕，称这些食堂将“让人民不再饿肚子”。现时，班加罗尔全市共有152间英迪拉食堂，每日供餐20万份。当局计划在十一月底前，将食堂数目增至198间，每日供餐目标是30万份。这项计划将会在明年一月，推广至全邦，共将设立300间食堂。

一些经济分析人士认为，这些食堂对政府库房造成负担，但在这个有数亿人每日收入低于一美元的国家，政治人物很乐于推动这样的政策。