据中国侨网报道,警方总共查扣了800颗蛋,里面除了松花蛋,还有咸鸭蛋。警方说,虽然这些蛋在中国是特色食品,但是在意大利是被禁止的,而且来源不明,两名华人也被通报给卫生机构处置。
消息一出,在国内引起大规模议论。外国警方称,根据欧盟法律,这些类型的带壳蛋加工过程不被承认,已经发生转化,不能被定义为蛋制品,禁止从任何第三国进口。
网友评论截图
这已经不是第一次发生类似事件了。其实,松花蛋早就曾被外媒多次评为最恶心的食物之一。在各类视频网站上,“让外国人尝试中国食物”也常常会成为点击率爆棚的关键词。松花蛋、炸蝎子、内脏、臭豆腐等食物,都让许多外国人捏着鼻子大声say NO。
外媒曾发表文章“5种最独特的中国菜”,文章里提到的五种中国食物分别为叫花鸡、竹筒饭、松花蛋、臭豆腐、油炸蚕蛹。这其中叫花鸡和竹筒饭备受欢迎,但剩下的三种则需要外国人进行大量心理建设,才可能张嘴吃下去。
《5种最独特的中国菜》
实际上除了中国外,国外也坐拥着一大把数也数不过来的奇怪食物。今天我们就来盘点下,那些全球最火的weird food~
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蓝纹奶酪
人称“史上最下饭综艺”的《拜托了冰箱》第五季第一期,一经开播便受到极大关注。嘉宾阵容超级重磅,不仅有熟悉的冰箱家族以及何炅、王嘉尔组成的“何尔萌”组合,更是请来了李宇春和关晓彤这样的“神仙嘉宾组合”。
而在第一期开春春的冰箱时,蓝纹奶酪便闪亮登场。
蓝纹奶酪
蓝纹奶酪距今已有两千多年的历史了,号称是法丹麦最高级的奶酪,更是被自恋的丹麦人称为“拥有天使面容的奶酪”,蓝色的大理石纹路极有质感。
蓝纹奶酪
春春冰箱里的蓝纹奶酪
有人非常不喜欢“霉菌”二字。
实际上,我们周围的微生物数量种类十分庞大,人体自身携带的微生物数量是人体细胞的10倍,其基因数量更是人的100多倍。正因为大量微生物存在我们人才能活得健康。所以,自然界中绝大部分微生物与人相安无事,互不相干。蓝纹奶酪的霉菌则是满分安全的存在。
在线科普小能手—安贤珉
蓝纹奶酪不光搭配蜂蜜好吃,奶酪+红酒、奶酪+饼干、奶酪+小杏仁等等都是不错的尝试方法。春春给出了许多种可能性,而她称自己更喜欢直接当做零食吃。
不过,仅凭着好看的外表和奶酪的身份,来自丹麦的它怎么能在盛产奶酪的法国美食界立足?让它一夜爆红的,是一个巨大而显著的特性——臭。
全世界最臭的食物中,蓝纹奶酪排到了第四名。
怪不得当时春春的表情是这样的~
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鲱鱼罐头
相信在我们提到蓝纹奶酪的臭味时,一定会有朋友联想到曾经在国内风靡一时的臭味之王——鲱鱼罐头。这是将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。它还有一个著名外号,“生化武器”。
鲱鱼罐头是瑞典传统食物,尤其是北欧人很爱吃鲱鱼,因为鲱鱼在在冰冷的海水中生长,身上的油脂特别丰厚,口感很甜。不过,其中最爱鲱鱼的非荷兰莫属,荷兰人对鲱鱼的感情非同一般,他们常说荷兰的崛起就是从银白色的鲱鱼开始的。
鲱鱼罐头
其实鲱鱼本身并不可怕,荷兰每年5月的最后一个星期六,都要举办鲱鱼节,也称为“旗节”,通常在距离海牙港两英里的斯文林根城海滨举行热闹的庆典,这一节日迄今已有500多年的历史。
鲱鱼节
此时捕捞上来的鲱鱼体内蓄积了大量脂肪,口感最为肥美。鲱鱼腌制后,直接搭配洋葱生吃。
新鲜的鲱鱼
吃的时候,用手指拿着鱼尾,鱼头向着嘴吧,大口条吞食。那丝般柔滑的感受从指尖传递到舌尖,而后再滑过喉咙吞咽下肚,中和洋葱刺激气味而形成的独特味感残留唇齿间,那感觉非常美妙。
腌鲱鱼(maatjes)是荷兰人的传统美食,用盐轻腌后的鲱鱼淋上柠檬汁配上洋葱丁,一整条直接吞下,鱼肉鲜甜可口。有机会去荷兰的朋友可以去参加一下,看看这些生猛的汉子和妹子们用手夹着一整条生鲱鱼,仰着头整条吞下……
鲱鱼十分肥嫩,鱼骨头非常软,不会卡喉咙
但是,当到了瑞典,一切都变了......就是大名鼎鼎的鲱鱼罐头。日本人曾用机器测试过瑞典鲱鱼罐头的臭味值,达到了惊人的8079Au,而臭豆腐的臭味值只有420Au。
在瑞典每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对,据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。在温暖而短暂的夏夜里,瑞典人在花园里摆好桌椅,然后把一道道鲱鱼端上桌,大饱口福,饮酒歌唱。人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼,细细咀嚼或大块吞咽。当然,口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂”。
如此深情的眼神,是真爱了
最后放一个真正的勇士——张一山。
张一山吃鲱鱼罐头
相信有很多小伙伴和本浪一样,看看就好......
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看过了这些,再返回看我们的松花蛋和咸鸭蛋,本浪只想说,中国的食物真的是很友好了。
责任编辑:杨林宇
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