饮用果汁可能早死是真的吗 饮用果汁为何会导致早死

【环球网报道 实习记者 温家越】多喝果汁让人更健康?美国一项最新研究可能会颠覆你的认知。

据美国有线电视新闻网(CNN)报道，一项于17日发表在《美国医学会杂志•网络开放》(JAMA Network Open)上的新研究表明：过量饮用果汁等“含糖饮料”可能会增加早死几率。研究称，尤其是饮用过量果汁，会将早死几率增加9%至42%。

CNN报道截图

报道称，这份新研究将100%无添加糖的天然果汁、水果味饮料以及苏达水等饮品一同定义为“含糖饮料”。研究表明，虽然果汁中的糖是天然的，但仍与苏打水等其他含糖饮料的糖十分相似。

参与该研究的美国埃默里大学儿科学助理教授吉恩•威尔士说：“含糖饮料，无论是软饮还是果汁，都应该加以限制。”

报道称，美国儿科学会(AAP)和美国饮食指南建议， 1到6岁儿童对果汁的摄入量应控制在每天6盎司(约合177ml)之内，而7岁及以上儿童、青少年及成人每天摄入量应限制在8盎司(约合237 ml)内。

威尔士与其同事在分析了1.3万名45岁及以上成年人(其中近60%为男性，近71%为超重或肥胖)的相关数据后得出结论：每天每增加12盎司(约合355ml)的果汁摄入量，任何原因导致的死亡风险都将增加24%;每增加12盎司的含糖饮料，风险会增加11%。

尽管如此，也有科学家认为这项新研究存在其局限性。

哈佛公共卫生学院营养学研究科学家瓜施•费雷及哈佛医学院教授弗兰克•胡(Dr. Frank B. Hu)认为，这项研究只能告诉我们一些有限信息，特定果汁对健康造成的风险及其潜在益处还需进一步研究。

不过，两位教授还提到，尽管果汁可能不像加糖饮料有那么多害处，但儿童和成年人还是应该节制果汁的摄入量，“尤其是那些希望控制体重的人。”

CNN注意到，美国纽约、费城等7城政府已对添加糖的甜饮料进行征税，控制人们消费。