吃垃圾食品致失明怎么回事 吃垃圾食品致失明原因真相是什么

【环球时报综合报道】看你吃饭还敢不敢挑食!近日，英国一起罕见病例引发了医学界的高度关注：一名少年因饮食“极度挑剔”、仅热衷于少数高热量食物，年仅17岁就因严重的营养不良而失明、失聪，或创下英国现代史上首例因吃垃圾食品而“吃成残废”的悲剧。

据英国《每日电讯报》3日报道，这名来自英格兰布里斯托尔的少年自小学时代起就成天只吃“垃圾食品”，一日三餐围绕着薯条、薯片、香肠和加工火腿等高热量食品，主食只吃白面包，几乎不碰蔬菜和水果。因餐饮常年不健康，他的身体早在14岁那年就已出现了问题，时常感到疲倦和乏力;一年后，少年的病情加剧，听力和视觉开始发生衰退。然而，他在饮食搭配方面依然没有改观，终于在17岁彻底告别了光明。经诊断，男孩体内严重缺乏维生素B12等营养成分、铜硒水平低、骨密度差;更严重的是，长期的营养不良已对他的视力造成了永久性创伤。

布里斯托尔医学院的医学专家表示，这名男孩所患的“怪病”属于营养视神经病变范畴。顾名思义，这种病症和营养摄入直接相关，多发于贫穷、连年战乱或干旱的地区;而在发达国家，这种病症往往只会出现在肠道病患者身上。专家惊叹，纯系营养不良而导致类似病症的案例在英国实在是“太罕见了”。专家还表示，即便这种病例极其罕见，也充分说明了营养均衡的重要性，不良饮食习惯者应当引以为戒。