看准商机,大企业加入夜市大军
▲渝中区得意世界,逛完街的市民购买美味的烤玉米。
重庆7、8月天气炎热,市民更喜欢夜间活动,选择在凉爽的环境下来点具有重庆特色的重口味排档、夜啤酒+美食。
我市的大企业也不愿错失夜市商机,比如龙湖地产。龙湖地产相关负责人介绍,从“夜市经济”特色街区北滨路星悦荟的打造到时代天街D馆,重庆龙湖商业在夜市经济板块的业态经营面积已超过3万平方米。
2017年将开业的源著天街、U城天街二期、新壹街三大项目,包括未来在打造商业综合体的时候,龙湖商业也会持续关注夜市经济业态在商业综合体中的呈现。
以北滨路星悦荟为例,星悦荟定位于服务城市精英的漫生活乐享地,拥有漫咖啡全国首家“咖啡文化体验概念店”、M99世界进口啤酒、帝豪KTV、Iradio收音机酒吧等一批丰富市民夜生活文化的品质商家。而时代天街D馆,突破了购物中心12小时营业时间的界限,打造特色餐酒吧区,营业时间最晚可到凌晨4点。
重庆啤酒相关人士表示,夜市的活力,需要产品的支撑,作为夜市经济的重要组成部分,重啤不会放过每一个夜市消费活动的参与。包括每年市里的夜市文化节、啤酒节、音乐节、休闲节等。
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到2020年,市级夜市街区
将创造10万个就业岗位
2014年6月,市政府就出台了《关于发展夜市经济的意见》(以下简称“意见”),在丰富人们夜间精神文化生活的同时,增强夜市消费活力,带动夜市经济发展。
五一后,夜市19点开市
该意见要求,因地制宜引导夜市差异化发展。重点打造两类夜市:一是特色型夜市。集聚发展老字号、品牌餐饮、风味小吃、时尚酒吧、娱乐休闲、精品购物等业态;二是创业型夜市。以搭建创业平台、规范占道经营、便民休闲为目的,突出方便、快捷、经济、价廉等特点。
意见要求,原则上市级特色型、创业型夜市街区的长度分别不少于300米、100米,或经营面积不低于3000平方米、1000平方米。
特色型夜市街区经营同类商品或提供相关服务的店铺数量或营业面积占比达50%以上。
在经营时间上,每年5月1日至10月31日,夜市开市时间为19:00;11月1日至次年4月30日,开市时间为18:00。收市时间根据不同街区类型,原则上在23:00至次日凌晨2:00,具体时间由各区县(自治县)、各夜市街区动态管理。
到2020年,夜市街区将达80条
今年初,市商务委对《重庆市现代商贸服务业发展“十三五”规划》(以下简称《规划》)进行了详细解读。
《规划》指出,“十三五”期间,我市还将培育一批集聚效应显著、文化底蕴深厚、地域特色鲜明、基础设施完备、街区管理完善、拉动消费作用明显的特色商业街区。
着力打造渝中区较场口30°街吧、江北区九街、沙坪坝区双碑九重锦夜市、九龙坡区九龙滨江广场夜市等。
到2020年,创建夜市街区80条以上(目前已有36条市级夜市街区),打造具有全国影响的夜市品牌。
按照市商务委的计划,到今年底,全市建成市级特色型夜市街区20条、创业型夜市街区30条,创造就业岗位5万个以上,新增社会消费品零售总额350亿元以上。
到2020年,全市市级夜市街区达到80条以上,创造就业岗位10万个以上,新增社会消费品零售总额500亿元以上,占全市社会消费品零售总额的比重达到5%以上,打造具有全国影响的夜市品牌。
上游新闻-重庆晨报记者 徐菊 实习生 赵香妹 摄影 苑铁力
责任编辑:肖舒
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