泉州的小伙伴们有福气啦!家门口就有了边吃、边玩、边学食品安全和营养健康的好地方!昨日,全国首个青少年食品安全与营养健康教育体验空间在泉州挂牌诞生。
6月13日至18日,由中国少年儿童发展服务中心、中国青少年宫协会主办,中少发展文化交流中心、中国青少年宫协会青年与社区工作部、食安在线网承办,百胜中国协办的“牵手未来”青少年食品安全与营养健康教育实践活动在泉州启动。
6月14日活动当天,全国首家青少年食品安全与营养健康教育体验空间(试点)在泉州中骏肯德基餐厅正式挂牌,落户泉州。
记者昨日在体验空间看到,依托现有的肯德基餐厅,这里设有食安长廊和互动体验区域。其中,食安长廊展示着食品安全和营养健康方面的知识,内容包括一些常见的食品安全风险、辟谣信息等,同时还展示了居民健康膳食餐盘和健康顺口溜等营养健康教育内容,帮助大家认识食品安全和营养健康的真相,引导大家吃的更营养,生活的更健康。
而位于餐厅二楼的互动体验区域内,则分别设置了膳食宝塔、欢乐农场、包装信息粘板、果蔬飞行棋等游戏,通过这些有趣的互动游戏,引导小朋友们在日常生活中做到膳食均衡、吃动平衡。
据介绍,挂牌后的体验空间,将积极为泉州市广大青少年及家长们提供服务,根据不同时期的热点,开展不同主题的互动体验活动,积极探索一种寓教于乐、寓教于美食的食品安全和营养健康教育新模式。
另据介绍,今年,“牵手未来”教育实践活动将走进全国十个城市,在校园和社区开展多场活动,并摸索建立一批“牵手未来”青少年食品安全与营养健康教育体验空间,依托空间可以定期开展青少年食品安全与营养健康教育实践活动,让青少年从“探秘”食材源头、了解食品加工烹饪的全过程以及科学膳食搭配等知识。
未来,百胜中国将继续依托自身餐厅资源,将普及和推广食品安全及营养健康视为企业的责任,积极参与各项公益推广活动,为提高全民的食安和营养健康素养做出贡献。
责任编辑:许晖
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