港荣蒸蛋糕不合格怎么回事？港荣蒸蛋糕不合格原因是什么？

凤凰网财经9月9日讯 “港荣蒸蛋糕, 我对你是真的”，很多网友都对这则广告语耳熟能详。依托于赞助《中国好声音》、《非诚勿扰》等视频节目的方式，揭阳市港荣食品发展有限公司（以下简称“港荣食品”）生产的“港荣蒸蛋糕”迅速打开知名度，然而最近公司却陷入了“食品安全”的舆论漩涡。对于质检被查出“丙二醇超标”一事，凤凰网财经致电港荣食品，对方表示，问题批次的产品可能是由于运输、天气或其他问题导致的，目前已经在相关领域加强审核，生产的每一批次产品都会送去质检，同时对方强调，这只是个案。

7月26日，广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况，港荣蒸蛋糕丙二醇超标登上黑榜。据抽查结果显示，潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕，丙二醇检出值为3.55g/kg，国家标准规定为≤3.0g/kg。

图片来自广东省市场监督管理局官网

据广东省市场监督管理局介绍，在食品工业中，丙二醇是一种优良溶剂，可将防腐剂、色素、抗氧化剂等难溶于水的食品添加剂溶解于其中，再加入食品；丙二醇有较强的吸湿性，对食品有保湿和抗冻作用。

不过长期过量食用丙二醇也是有很大副作用的。

广东省市场监督管理局表示，丙二醇属于低毒类，长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。糕点中丙二醇项目不合格的原因，可能是生产厂家未按国标规定，在生产加工过程中超限量使用。

天眼查数据显示，港荣蒸蛋糕的运营主体揭阳市港荣食品发展有限公司成立于1993年4月，注册资本5000万人民币，法定代表人为林邓荣，经营范围包括生产：糕点、面包、饼干、糖果制品；批发兼零售：预包装食品等。公司大股东为创始人林邓荣，持股36%，亦是该公司最终受益人。 目前该公司旗下共有四家全资控股公司，包括成都、山东、湖北三地的港荣食品有限公司以及揭阳市港荣时尚食品有限公司。