猪肉夜里泛出蓝光 背后真相曝光令人吃惊 专家：发光肉不要吃

黑暗的夜里,猪肉竟然发着幽幽的蓝光！这样的场景不是在拍恐怖灵异片，而是发生在现实生活中的真事！据悉，日前，四川绵阳市民的苏女士在菜市场上买了一块猪排骨，结果晚上竟然泛出蓝光！这让她惊恐万分。

据苏女士介绍，12月23日，她的母亲在当地卓信综合市场2楼的一家肉铺购买了5斤猪排骨，买回来后用花椒和食盐腌制后挂在阳台上风干，晚上将腌肉取下来放在了篮子里。到了26号凌晨，老人起床上厕所时，发现桌子上竟然发出一片蓝光，把她吓得不轻。苏女士母亲赶紧开灯，灯亮之后就看不到蓝光了。

随后，苏女士来到母亲购买的排骨的摊位找说法，但摊主拒绝承认猪肉是从其摊位售出。对此，苏女士希望相关部门仔细调查下猪肉发光的原因以及告知能否食用，最好向老百姓普及下相关辨别方法，让大家都能买到放心肉。

其实，“发光肉”在多地都曾经出现过，媒体也报道过多次。对于猪肉发出蓝光的原因，专家称含磷物质会发光且有较好的吸水性，如果不法销售商为了注水而让猪食用较多含磷物质的饲料，那么含磷物质会残留在猪肉里导致发蓝光。此外，也有可能是猪肉滋生了磷光发光杆菌。需要提醒大家注意的是，如果发现发光猪肉请不要食用，以免发生中毒。