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吃了没洗的草莓两孩童感染诺如病毒 什么是诺如病毒 草莓要怎么吃

上周末天气不错,合肥市民郭女士带4岁的儿子洋洋(化名)去合肥周边的一个农场采摘草莓,同行的还有洋洋的同学,5岁女孩甜甜(化名)。

两个孩子在果园看到新鲜的草莓非常兴奋,每个人都挎着小篮子采了许多,并且在采摘时吃掉好几个大草莓。

“草莓园老板说的不打农药,可以免费试吃,所以孩子们边摘边吃我们也没拦着。”郭女士介绍,当天傍晚,两个孩子就相继出现了呕吐和腹泻的症状,自行用药之后,孩子的症状持续加重,凌晨时还发起高烧。“

该院消化科专家介绍,罪魁祸首是诺如病毒。

什么是诺如病毒?

诺如病毒是由诺瓦克病毒引起的一种感染性疾病。具有发病急、传播快、范围广等特点。

感染对象主要是成人和学龄儿童,寒冷季节呈现高发。

发病后的常见症状包括恶心、呕吐(儿童患者最常见)、腹痛、腹泻,有时还会伴有发烧、头痛、肌肉酸痛等症状,严重时还会危及生命。

儿童患者呕吐普遍,成人患者腹泻较多,24小时内腹泻4-8次,粪便为稀水便或水样便,无黏液脓血。

“诺如病毒感染危险因素主要为被污染的贝类、蔬果、桶装水和井水等,因此吃瓜果前,一定要洗净、去皮,贝类等海水产品则一定要煮熟煮透方可食用。

先用流动水冲洗,这样可把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分;再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,再用流动水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

另外,洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

责任编辑:林晗枝

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