【观察者网 文/赵可心】包子+披萨,等于什么?
答案是包萨(baozza)!
据路透社3月29日报道,北京三里屯有一家美国人开的店,专卖“包萨”。它的做法和中国传统包子一样,只是馅料不同。
“包萨”的创意来自美国咨询师亚历克斯· 克里(Alex Cree)的一句玩笑话。
2015年,克里到中国南方出差,聊到包子和美国传统食物时,他脱口而出“包萨”!
于是,“包萨”就诞生了。
克里回到美国后,就开始钻研菜谱。2016年,他辞掉了在美国的咨询工作,搬到中国创业。
责任编辑:肖舒
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