你常吃的这道菜征服了好多老外的胃，你猜是啥？（2）

那些喜爱宫保鸡丁的政要

外国政要来访中国，宫保鸡丁也几乎成了必点菜式。

2014年APEC会议召开期间，央视晚间新闻报道称，大数据发现，在APEC成员出发前的搜索内容排行榜上，“美食”成为所有人都关注的焦点，而川菜宫保鸡丁，则打败韩国泡菜和日本寿司，成为各国政要眼中的红角儿。

2014年7月6日，德国总理默克尔第七次访华，首站是四川成都，她兴致勃勃地观摩厨师张为制作宫保鸡丁的过程，还拿起筷子吃了几口，边吃边赞“very good”。

△默克尔观摩厨师制作宫保鸡丁

2014年，美国前总统奥巴马的夫人米歇尔应邀到北京访问，第一天晚上的家宴设在了一家烤鸭店，但主菜中仍包含宫保鸡丁。

美国国防部长哈格尔到北京某军校参观，中午在食堂也点了一份宫保鸡丁，这位67岁的老人说：“我喜欢宫保鸡丁”。

2013年底，美国前驻华大使骆家辉到成都，专门去到一家私家菜馆吃饭，就是麻婆豆腐和宫保鸡丁。

2004年，时任法国总统的希拉克到成都，午餐点了5个主菜，其中炒菜就是宫保鸡丁。

据《民国吃家》一书写道，美国总统克林顿来华访问，有人问他对中国最深的印象是什么，克林顿幽默地回答说：“宫保鸡丁”。之后他到四川、上海，都曾点过宫保鸡丁。

“宫保鸡丁”——美剧中曝光率最高的中国菜

宫保鸡丁几乎成中国菜的代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面条。经常看美剧的朋友也会发现，美剧里曝光率最高的中国菜还是宫保鸡丁，而且宫保鸡丁在美国早已有了约定俗成的叫法——kung pao chicken。 

《生活大爆炸》(The Big Bang Theory)中，四个宅男们是雷打不动的中餐爱好者，偏执狂人Sheldon甚至因为Lenard擅自换了一家卖宫保鸡丁的中餐厅而离家出走。

《老友记》(Friends)第一季第11集中，Chandler的母亲在电视上接受采访时说“我喜欢吃宫保鸡丁“。

《丑女贝蒂》(Ugly Betty)第一季第3集中，Daniel说了一句“这是宫保鸡丁吗？”

《人人都爱雷蒙德》(Everybody Loves Raymond)第一季11集中，Raymond的大哥一个人在家里吃宫保鸡丁，Raymond来和他商量回球队的事，他对Raymond说了一句“宫保？”

《白宫风云》(The West Wing)第二季18集中，Sam说了句“买份宫保鸡丁就回来吧。”

《南方公园》(South Park)第七季2集中，Mr.Kim说: “这里！2份宫保鸡丁和小杯冰茶。" 而在第七季第15集中，换成Cartman说：“老兄，这里闻起来有宫保鸡丁的味道！”