绝味食品董事去世死亡原因是什么？绝味鸭脖赵雄刚死亡年仅52岁怎么死的（2）

绝味食品去年业绩超周黑鸭

“赵总在鸭脖行业深耕十多年，助力绝味食品成为龙头。”7月5日，一位绝味食品内部人士对记者如是说。绝味食品也在公告中对赵雄刚为公司所做的付出表示衷心感谢，称其为公司的发展壮大作出了重要贡献。

绝味食品创立于2005年，2017年3月在上交所上市，是鸭脖“三剑客”中最晚的一家。两年过去了，市场格局大变。

2016年，绝味食品营业收入为32.74亿元，净利润为3.8亿元，两项指标都在追赶周黑鸭。但两家战略不同的公司却在两年后地位反转——周黑鸭在2018年出现营业收入、利润下滑，被机构下调评级，今年3月还被沽空机构Emerson Analytics发布沽空报告；绝味食品在这一年的营业收入达到43.68亿元，比周黑鸭多出36%，利润指标也首次超过周黑鸭。

绝味食品还在2018年年报中提到，我国的休闲卤制品前五大厂商市场占有率合计为21%，绝味食品排名第一，达8.9%。据了解，绝味食品截至今年一季度末的门店数量已经突破1万家。

记者注意到，绝味食品也受到机构的关注，在2018年年度股东大会上，有50多家机构参加，与董事长戴文军深入交流了3个多小时。

不过，绝味食品的加盟体系也让一些投资者保持谨慎。绝味食品也将“食品安全风险”列为公司第一风险要素，并表示食品安全问题的发生无论是对企业的品牌还是经营业绩都会有较大冲击，未来公司将进一步细化食品安全控制，最大限度保障食品安全。