中国成最大西瓜生产消费国什么情况？将西瓜吃成大产业什么梗

我国成为世界上最大的西瓜生产国和消费国，绿色化、品牌化将助推产业升级

“吃瓜群众”将小西瓜吃成大产业

西瓜是夏季市场中最为常见的水果，大多价格便宜，怎么吃都不心疼。“水果店里琳琅满目，大家恐怕也就只敢在西瓜面前宣称自己达成了水果自由。” 7月14日，家住重庆观音桥的刘弘对《工人日报》记者开玩笑说。

根据中国农业农村部信息中心的数据，在中国的主要水果里，西瓜价格一直最为亲民，大大低于苹果和葡萄。进入今年6月后，西瓜价格变得比菠萝水蜜桃更低，成了五个品种中最便宜的。

刘弘感叹道：“高温季来临，空调和西瓜就成为很多人的救命稻草。下班或放学回家，瘫在沙发上，开着空调，躺在沙发上大口吃冰镇的西瓜，想想就惬意。”

“吃瓜群众”成就一个庞大产业

相传神农尝百草之时，发现了一种水多肉稀的瓜，尝之突觉甘甜清爽，取名为“稀瓜”，经过千百年流传，名字逐渐演变成了“西瓜”。

根据联合国粮农组织FAO公布的2018年中国西瓜产量（79269592吨）、进口量（234724吨）和出口量（30968吨）最新数据，记者大致估算了下，我国在2018年消化了超过7000万吨西瓜！如果粗糙点，不考虑到运输与销售中的损耗情况，平均每人每年要消费超过100斤的西瓜，才能撑起如此庞大的产业。

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。除了好吃，西瓜还有一个得天独厚的优势，就是价格。

据全国城市农贸中心联合会统计的数据显示，2018年中国年度销量前十的水果品种为：西瓜、苹果、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、梨、桃、菠萝、芒果。看来，“吃瓜群众”不是白叫的！

前不久，全国西甜瓜擂台赛在北京大兴区庞各庄镇举办。最大西瓜重80.06公斤，获得今年全国“瓜王”称号。而这样的擂台赛在此已举办了31届，如今大兴庞各庄西甜瓜产业已由传统粗放逐步走上现代发展道路，全镇西甜瓜种植面积达2.5万亩，年产量9000万公斤，年销售收入2.1亿元，并纳入大兴地理保护标志和安全农产品可追溯标志，成为展示大兴庞各庄形象的一张靓丽名片。预计到2020年，该镇西瓜年产量将达11万吨，年销售收入6亿元，产业园总产值10亿元，农民年人均可支配收入超3万元。

近年来，山东固堤郭牌农业科技有限公司的“郭牌”西瓜异军突起，先后在山东潍坊、内蒙古巴彦淖尔、新疆昌吉、海南陵水、辽宁沈阳等地建有5个大规模精品西瓜培育基地，总占地5600余亩，是国内最大的精品西瓜培育基地之一。

河南汴梁西瓜甲天下，杏花营镇是“汴梁西瓜”的原产地、主产区，西瓜种植面积达2.5万亩，总产量近1亿公斤。悠久的西瓜种植历史，形成了开封独特的西瓜文化，杏花营镇被誉为“中国汴梁西瓜之乡”，在辖区内建有豫东地区最大的西瓜交易市场。多年来，该镇大力倡导“科技兴农”战略，走西瓜专业合作社、公司加农户的发展模式、走品牌发展之路，使“汴梁西瓜”产业成为杏花营镇发展现代农业的一张烫金名片。