赔本赚吆喝？央视曝光钱大妈加盟商亏损内幕：经营逻辑受质疑

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近年来，生鲜类的超市逐渐进入了社区，一些便民生鲜超市会不定时做一些优惠活动，其中生鲜超市“钱大妈”经常定时打5折，每天19点以后继续打折，从九折到一折，甚至还有“免费送全场”的促销方式。低廉的售价让“钱大妈”赚足了人气。记者了解到，从2019年4月起，“钱大妈”在上海的门店已超过350家，大约两天新增一家门店，绝大多数是加盟店。央视财经记者注意到，“钱大妈”快速开店的同时，加盟商也在大批关店。

据记者了解，“钱大妈”“激进”的打折方式，直接导致了一些加盟店的亏损，有消费者养成了特意等到打折时间来光顾的习惯，导致门店菜卖得越多，亏损就越大。一位加盟商告诉记者，作为经营者，进多少货、卖什么价并不由他控制，从经营的第一天开始，“钱大妈”品牌方就规定了每天进货的最低限量，甚至对销售价格进行了严格限制，只允许售价下调，一旦加盟商不遵守价格管理，就会被罚款甚至停货。另有加盟商告诉记者，“刚开始三个月，保本经营”“经营一年左右，亏损达到30-40万元，已经关店了，在走闭店流程，光给钱大妈公司就是34万元”。

赶上了社区红利的风口，“不卖隔夜肉”的钱大妈生鲜超市用8年时间在全国的门店数量突破3000家。

在大规模开店的同时，业界对其生鲜门店经营逻辑的质疑声也越来越大。

9月1日消息，据央视报道，上海出现的“钱大妈”生鲜超市定时打5折，甚至以“免费送”的方式促销。

记者在调查中注意到，“钱大妈”在快速开店，加盟商也在大批关店，仅在一家发布本地转让信息的网站上，记者就发现“钱大妈”门店的转让信息就超过10条，大多标注“正常盈利中”，但事实上很多急转的门店是经营难以为继。

一位加盟商表示，经营了5个月时间，投入了近70万元成本，因回本无望最终决定“店铺转让”。

该加盟商指出，即便旺季能赚钱也无法弥补淡季的亏损，更关键的是，拖得越久亏损越多，不如尽快止损。

这位加盟商的遭遇不是个例，在钱大妈的百度贴吧和58同城上，都有全国各个地区钱大妈店铺转让的消息，他们的经营时间都不长，多则半年，少则9天。

业内人士指出，“不卖隔夜肉”的口号和阶梯式打折的营销手段在生鲜行业开启先河，让钱大妈获得了一部分资本的认可，但在扩张的道路上，加盟商贸然加入，最终使品牌口碑受损、加盟商亏本。

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