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煮熟的鸡蛋会爆炸,这件事上了热搜,到底为什么会这样呢,还是微波炉的问题。

11月28日,江苏省徐州市杨先生早上在早餐店吃饭,由于吃的较晚鸡蛋太凉,老板娘帮他加热后,鸡蛋突然爆炸。杨先生表示,自己也很懵,没有受伤的情况,头发衣服上全是蛋。

对于这样的情况,有专家表示,用微波炉加热鸡蛋是非常危险的行为。

按照专家的说法,类似鸡蛋等封闭性的带壳食物,放入微波炉后,其内部会不断积聚热量,但却无法释放至外界,到了临界点后食物会自内向外爆炸。

对此,专家也是建议,大家在使用微波炉时应该注意安全,特别是对于密封性较好的食物,更要千万注意一定的排气了,否则特别出现爆炸的情况。

责任编辑:林晗枝

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