切糕一刀下去308元怎么回事？切糕是什么为什么那么贵

近日，在陕西西安一名男子回家的时候发现了在网络上很火的切糕，就打算买一点拿回家吃。老板告诉这名男子，切糕的价格是七块钱一两。男子告诉老板自己吃不了太多，预算只有30块钱，所以给自己来30块钱的切糕就可以了。老板嘴上答应的好好的，结果却切了一大块。

虽然男子说了自己的预算，很明显老板并没有放在心上。直接报价308块钱，足足有四斤多。这名男子当场就傻眼了，直言自己没有这么多的钱，开始和老板讨价还价。

经过两人一番交涉以后，成交的价格属实让人意外。最后用100块钱的价格买下了这块切糕，对此这名男子还不忘自嘲，吃下去的时候心在滴血，因为实在是太贵了。

切糕是什么为什么那么贵？

切糕贵的原因，首先是原材料。切糕主要是用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等这些坚果等为原料熬制而成的民族特色食品，原材料成本很贵。

其次是切糕的制作工艺。切糕的做法是先蒸熟，然后趁热将它放进一个很结实的木槽中，用木板盖住，还会压一些重物在木板上，压实后的切糕重量非常大，几乎没有水分，全是实实在在的食物果实组成的，而且他们的算法是按照几元一两来算，切一块一般都是1-2公斤。所以核算价格就会比较高。