岩骨花香三十六茗 夷发茶叶武夷名丛品种品鉴会成功举办

海峡网讯（洪伟）周末泡茶，武夷三十六茗惬意品鉴。1月13日上午，武夷名丛品种品鉴会在福州源脉温泉抱翠亭夷发茶叶福州运营中心举行。来自福建省农科院茶科所、省茶检中心、省茶叶流通协会、省茶艺师协会、福建农林大学、省农业农村厅、省级技能大师工作室的茶叶专家、茶人茶友三十多人出席了当天的品鉴活动。

品鉴会资深茶友专家们合影

活动主办方共提供了雀舌、梅占、春兰、春闺、黄奇、奇丹、北斗、雪梨、丹桂、瑞香、岩兰、金钱、金桂、金罗汉、铁罗汉、半天妖、白鸡冠、白牡丹、金牡丹、金钥匙、金毛猴、金观音、黄观音、黄玫瑰、白瑞香、紫红袍、老君眉、向天梅、留兰香、醉贵姬、玉麒麟、瓜子金、春桃香、玉井流香、矮脚乌龙、金边奇兰36个武夷名丛和品种用于现场品鉴。

品鉴会主角：武夷名丛品种三十六茗

围坐品鉴

陈金水、郭雅玲、陈荣冰、陈常颂、潘文毅、兰元、何孝炎、徐飚、陈力、吴英华、张雪儿、江铃、赖凌凌等资深茶友专家现场或审评冲泡品鉴，或生活冲泡品鉴，或讲解交流着有关名丛和品种典故，岩茶名丛和品种的丰富多样性，独有的岩骨花香包涵着色香味的多重表达，令与会茶友沉醉其中。

审评评鉴场景

“今天品鉴的武夷名丛、品种都是我们自己生产的，以2023年的新茶为主，个别2022年表现还很优秀的也有拿来品鉴。”夷发茶叶科学研究所负责人罗新国告诉海峡网，每年茶季他们都会举办多次的名丛品种品鉴会，尤其在毛茶阶段、毛净茶阶段、焙火成品后，都会请专家们审评后提出改进意见建议，主要目的是不断提高茶叶的品质。