武夷山第五届“正岩”杯茶王赛9月征样开赛

海峡网讯（吴红） 备受瞩目和期待的第五届“正岩”杯茶王赛9月11日开始征收茶样，分武夷大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷陈茶四大品类收样评选，相较去年增设了武夷陈茶的奖金。继成功赞助第四届“正岩”杯茶王赛后，福建省岩湶号生态庄园有限公司今年再获这一重磅赛事的总赞助资格。

“正岩”杯茶王赛历史悠久、底蕴深厚，颇具知名度和美誉度。主办方表示，该赛事旨在持续传承和发扬武夷山茶场这一近百年老茶厂及张天福、叶先顺、姚月明等几代老茶人传统制作技艺，构建一个良好的交流平台，相互促进，助力乡村振兴和“三茶”统筹高质量发展，进一步提升福建省著名商标“正岩”品牌的影响力。

据悉，第四届“正岩”杯茶王赛于2023年底在武夷山市顺利举办，茶企茶人积极参赛，市场反响热烈。共收茶样2854个，评选出茶王4个、特等金奖12个、金奖31个、工匠奖116个。南平市农业农村局领导赞誉，“正岩”杯茶王赛是弘扬传承传统岩茶质量等级评定标准、助力武夷岩茶质量审评规范的实践工作，为南平市制定武夷岩茶等级标准提供一个很好的借鉴平台。

第四届“正岩”杯茶王赛颁奖典礼盛况（资料图）

2024年第五届“正岩”杯茶王赛赛事详情如下：

一、组织机构

指导单位：中国农垦茶产业联盟，福建省茶叶学会，南平市农业农村局。

主办单位：武夷山市茶叶学会，福建省武夷山市茶场。

承办单位：武夷山市茶场茶叶协会，福建省武夷山市茶叶总厂，福建武夷国际茶叶交易中心。

协办单位：武夷山市海峡茶业交流（同业公会）协会。

总赞助单位：福建省岩湶号生态庄园有限公司。

赛事指定用水单位：福建溪谷幽泉水业有限公司（泠然幽泉泡茶专用水）。

策划及运营单位：大造吾澄（福建）品牌策划有限公司。

组委会名单：

主任：张贤军

副主任：吴仁忠，潘行彪，黄邦辉，林军，谢跃顺，张回春，侯大为，陆潮鸣，杨振莲，周建福。 

委员：麻文礼，周作福，卓丽频，毛清娇，李长青，游伟强，刘立梅，廖欢欢，林永庆，吴永彪。

专家评委组：特邀福建省茶叶审评专家及若干名武夷山市茶叶专家人才库（评审专家组）专家。

赛事监督专员：叶元高，张敏，林小明，吴在平。

二、奖项设置

1、大红袍、水仙、肉桂收样1500克（不退样）；武夷陈茶收样1000克（不退样）。

2、大红袍、水仙、肉桂单品类超300个样（含）才设置茶王与特等金奖奖项。

3、武夷陈茶单品类超200个样（含）才设置茶王与特等金奖奖项。

4、总获奖率不低于13%，不高于15%。

三、赛事细则

1、报名、收样及评审时间

收样时间：2024年9月11日至20日（9:00-17:30）

初赛时间：2024年10月11日至13日

复、决赛时间：2024年10月25日至27日

颁奖时间：2024年10月27日（暂定）

2、赛事审评及颁奖地点

收样地点：武夷山市茶场一区6号（茶场老场部）

赛事审评地点：福建武夷国际茶叶交易中心展厅（暂定）

颁奖地点：福建武夷国际茶叶交易中心展厅（暂定）

3、评选规则

评选原则：公平、公开、公正。

编码方式：

（1）在参赛过程中每个茶样均有 3 种编码，分别是：参赛号（明码）、暗码（肉眼不可识别的二维码格式）、审评码（密码）。

（2）在报名成功后，系统自动为每个茶样生成唯一身份识别的参赛号（明码）。

（3）茶样送达后，系统根据参赛号（明码）匹配生成肉眼不可识别（二维码格式）的暗码。

（4）扦样时，工作人员通过系统将暗码转成审评码（密码），审评过程仅使用审评码。

（5）审评前，“明码-暗码-审评码”的对应关系表，以纸质文档、保密封存形式交由公证人员公证保管。

（6）审评结束后，系统自动生成“审评码-明码”对应的赛果名单。

（7）由公证人员打开封存的“明码-暗码-审评码”对应关系表，对应关系表与赛果名单同步公示，供广大群众共同核对、监督。

（8）参赛获奖者根据参赛号（明码）领奖。

4、评委组成

评委团由专家评委、大众评委共同组成。

专家评委由福建省评审专家和武夷山市茶叶评审专家库委派。专家评委评分权重占100%。

拟邀现场群众组成大众评委团10席，合计约160人。大众评委只参与复赛及决赛的现场环节。

5、评分标准

满分为100分，其中滋味35分、香气30分、外形20分、叶底10分、汤色5分。

四、送样细则

1.送样要求

（1）符合国家标准（GB/T18745-2006武夷岩茶）的武夷大红袍（大红袍为传统风格）、武夷水仙（含老枞、高枞）、武夷肉桂、武夷陈茶。

（2）除武夷陈茶外，茶样生产年份为2024年当年产自武夷山市行政区域范围内生产经检测合格的精制茶（火功程度要求：中火）。

（3）陈茶茶样为存储10年（含）以上、自然陈（不复焙）的陈茶。

（4）茶样干净整洁，不含非茶类杂质。

（5）样品上需张贴样品信息，注明参赛号、茶类、联系人、联系电话。

（6）武夷大红袍、水仙、肉桂每个参评样品需1500克；陈茶参评样品需1000克，用于评审、检测、推广等使用。

（7）参赛茶样为易耗品，无法退还，茶样邮费需自理。

2.送样流程

（1）为确保样品数据的全程跟踪、提高收样效率、减少排队，本次比赛采用“线上报名+线下送样、寄样”模式，参赛者需使用微信搜索“斗茶赛系统”小程序，搜索“正岩”杯进入报名页面，完成参赛主体注册与茶样信息填报后再进行送样。鉴于本届“正岩”杯茶王赛将对获奖茶进行线下采购，请参赛者在“斗茶赛系统”提供客观的单价及库存，以便采购商对接。

（2）请根据提示将样品参赛号（也称明码号）等信息贴在样品上，自行送达或用快递寄至以下地址。

（3）若不明白线上报名流程，也可以自行送达至指定位置参赛（现场有专人指导报名流程）。

（4）送（寄）样地址：武夷山市茶场一区6号（茶场老场部），游伟强18659978782。

（5）若有送样其他问题请咨询：

周丽云18039786222

游伟强18659978782

卓丽频18965491555

五、特别说明

1、因组委会仅对参送茶样进行评审后确定名次并授予奖项，未经组委会许可，所有获奖企业与个人不得以本赛事获奖茶进行市场销售。

2、所有获奖的茶样若被检测出农残超标，送样主体存在不诚信或违法违规行为，将取消获奖资格。