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海峡网讯(宋 茶)1月10日上午,福建省茶叶流通协会、《茶道》杂志社、海峡网茶叶频道共同发布了“2024年福建茶业十大热点”。

发布会在福建日报报业集团闽茶文化传播推广中心举办,杰出中华茶人、全国示范性劳模创新工作室领办人、福建省茶产业标准化技术委员会副主任委员、教授级高级农艺师、国家高级评茶师苏峰,福建省茶产业标准化技术委员会主任刘绍文,福建省茶叶质量检测中心站原主任、高级工程师陈金水,福建省茶叶质量检测与技术推广中心高级工程师陈百文,福建省茶产业标准化技术委员会副秘书长刘钢,福建省茶叶流通协会会长潘文毅等专家学者及茶人们茗聚一堂,总结2024,展望闽茶的2025。

“2024年福建茶业十大热点”发布会现场

“2024年福建茶业十大热点”发布会现场

“2024年福建茶业十大热点”发布会现场

苏峰致辞

苏峰致辞

苏峰致辞表示:“在刚刚过去的2024年,福建茶业取得了一系列令人瞩目的成绩。展望未来,福建茶业面临着新的机遇和挑战。随着人们生活水平的提高和对健康饮品需求的不断增加,茶叶市场多元变化,而存在巨大潜力。我们要抓住这一机遇,不断深化‘三茶’统筹发展,探索新的种植、加工技术和营销模式。注重、保护茶园生态环境,合理利用资源,确保福建茶业长期稳定地发展,进一步提升茶叶的品质,满足消费者对高质量、高品质茶叶的需求。”

潘文毅发布“2024年福建茶业十大热点”

潘文毅发布“2024年福建茶业十大热点”

发布会现场,福建省茶叶流通协会会长潘文毅宣读了“2024年福建茶业十大热点”,他表示,“茶不仅是理想的健康饮料,更是中国文化的重要载体,它是农产品中产业链最宽也最长的传统特色优势产业,也是事关乡村振兴的重要支柱产业。2024年,福建省茶产业发展水平继续走在全国前列。‘2024年福建茶业十大热点’的发布,意在与各位专家学者、业界同仁一道交流2025年茶业市场流通动向,进一步助力福建茶产业高质量发展。”

发布会嘉宾合影

发布会嘉宾合影

2024年福建茶业十大热点

1、“大国外交”再提福建茶

2024年10月22日,国家主席习近平在俄罗斯喀山克里姆林宫同俄罗斯总统普京会晤。习近平主席指出,大约400年前,联通两国的“万里茶道”正是从喀山经过,将来自中国武夷山地区的茶叶送至俄罗斯的千家万户。

2、茶科技强势赋能福建茶产业发展

2024年4月9日,省委书记周祖翼在福建农林大学调研时指出,以科技赋能茶产业链,加强食品安全监管,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。

2024年,福建茶产业在科技赋能方面频频发力。

福建省农科院茶叶研究所选育的金牡丹茶树新品种在福建全省茶区及浙江、江苏、四川等省大面积推广,推广面积达8万亩以上,为全国茶树品种结构调整提供了重要的支撑作用。

福建柚子花茶窨制技术的得到推广与应用,让柚子花香“飘”向新式茶饮,成为奶茶基底茶的“新星”。

2024年5月,国家标准《白茶》、《白茶加工技术规范》外文版,以及地方标准《传统白茶形态图卡》顺利发布,进一步促进我国白茶的国际化进程。

3、闽茶文化传播推广中心成立

2024年8月26日,闽茶文化传播推广中心正式落成。该中心是由福建日报报业集团策划、建设的福建首个茶文化对外交流及展示平台。目前,中心已在英国、法国、西班牙、希腊、俄罗斯、印度等国家及中国香港特区、中国澳门特区设立了17个分中心。

4、福建茶品牌扩大国内、国际影响力

在2024年5月9日至10日举办的“2024中国茶品牌建设论坛”上,安溪铁观音、福鼎白茶、武夷岩茶位列区域公共品牌前4名,其中铁观音更以87.75亿元的品牌价值位居榜首。

5、“国际茶日·福茶行天下”健康饮茶活动举办

2024年5月19日,“国际茶日·福茶行天下”健康饮茶活动在福州最早有茶树种植记载的冶山春秋园成功举办。该活动是落实我省大力建设“福”文化的一大举措,通过开展鉴茶、问茶互动和茶叶质量安全科普等活动,呈现了茶文化与“福”文化的一脉相承,让健康饮茶融入大众生活。

6、首届两岸红茶交流大会举行

2024年6月13日,第十六届海峡论坛·第十届海峡茶会暨首届两岸红茶交流大会在福安举行。本次活动以“两岸福茶·一叶同根”为主题。两岸专家学者就两岸茶文化、茶技艺传承、闽台茶业融合发展、乡村振兴、茶产品创新等议题进行交流。30多家台湾茶企参加大会。

7、新茶饮发展福建功不可没

2024年6月15日,福建省首届新式茶饮产销衔接活动在永泰县举办。中国工程院院士刘仲华评价:“新茶饮发展,福建功不可没!”作为茶叶大省,福建15个重点产茶县每年为全国新式茶饮终端产品提供16万吨优质基底茶原料,占全国总用量一半以上。

8、六位闽籍制茶大师上榜第六批国家级“非遗”传承人名单

2024年2月19日,文化和旅游部公示了第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人推荐人选名单。其中,全国涉及茶叶类上榜的有23人,福建省的王顺明、傅天龙、王德星、林鸿、张兴裕、林振传等6位制茶大师上榜。

9、首届全国“茶BA”在福鼎开赛

2024年3月17日,首届中国茶业百强县域篮球公开赛(“茶BA”)在福鼎市开幕。赛事将茶文化与篮球运动融合,是福鼎市推进茶旅融合发展,打造特色城市赛事IP的一项重要活动。真正做到“以赛为媒、以茶会友”,实现茶与体育的跨界组合。

10、全球首个茶类农业文化遗产联盟在福州成立

2024年12月27日,福州市发起的全球首个茶类农业文化遗产联盟成立。福州茉莉花和茶文化系统、安溪铁观音茶文化系统、云南普洱古茶园与茶文化系统、日本静冈传统茶—草复合系统、韩国花开传统河东茶农业系统等全球13个涉茶类遗产地代表共同加入联盟,齐心推动全球茶类农业文化遗产的保护与发展。

责任编辑:赵睿

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