福州大学“嘉锡讲坛”开讲老茶

海峡网讯（宋与茶）福州大学“嘉锡讲坛”第682期讲座——《老茶浅释与品鉴》3月20日晚在福州大学图书馆明德厅成功开讲。主讲嘉宾黄财标老师通过对首部全品类老茶专著《中国老茶浅释》一书的内容解读，多方位诠释老茶的定义、逻辑、体系架构与核心理念，分享作者三十多年从业经历、对老茶的认知进程、研究成果，特别是该书的创作历程与心得，通过品鉴实例分析，讨论老茶安全性与选品要求，分享实用的老茶品鉴要领。300名福大学子到场听讲，讲座结束后，黄财标老师向福州大学图书馆捐赠专著《中国老茶浅释》一书。

第682期讲座——《老茶浅释与品鉴》讲座在福州大学图书馆明德厅成功开讲

主讲嘉宾是我国著名茶叶审评专家，老茶文化研究学者，从事茶叶质量检验与品质评定工作37年

黄财标老师向福州大学捐赠《中国老茶浅释》一书

“福州大学嘉锡讲坛”是福州大学为了提升校园文化内涵，推进校园精品文化建设，邀请知名专家教授、政界及企业精英、文化名人、知名校友等到校讲座，搭建集人文、学术、科技为一体的综合性交流平台，属学校层面的精品讲坛。嘉锡讲堂设立于1998年，以我国著名科学家、教育家和社会活动家、福州大学的创办人之一卢嘉锡先生的名字命名，旨在继承和发扬卢嘉锡先生严谨求学的治学精神。

福州大学为黄财标老师颁发捐赠证书

福州大学为黄财标老师颁发嘉锡讲堂讲座证书

主讲嘉宾黄财标老师是原福建省茶叶质量检测与技术推广中心高级工程师，省级评茶技能大师工作室领办人，福建省计量科学研究院茶产业专家，福建省茶叶流通协会专家委员会委员、老茶工作委主任委员。福建农业职业技术学院客座教授，福建省收藏家协会老茶专委会副主委茶叶类鉴定师。1987年毕业于安徽农业大学茶业系，著名茶叶审评专家，老茶文化研究学者，从事茶叶质量检验与品质评定工作37年，多年来致力于老茶的功能成份与品质体系研究，主持《老白茶》《陈年茶感官审评技术规范》等多项老茶相关标准制定，开拓性地提出老茶的底层架构体系与评价方法，对统一业内认知，规范老茶市场，推动茶产业健康发展影响深远。