立冬是二十四节气中第十九个节气,表示的是冬季的开始,但是对于立冬这个节气大家可能并不是很了解。接下来我们一起来看看立冬这天是干嘛吧!
很多人不知道立冬是什么意思,以为只是简单的代表冬季的到来,其实这个看法是不全面的。对“立冬”的理解,不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中,“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也。”意思是指一年的田间操作结束了,秋季作物全部收晒完毕,“粮入仓,菜入窖”,动物也已藏起来准备冬眠了。立冬期间,中国民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬的食俗。
立冬,在古代社会是民间“四时八节”之一,人们一般都要举行祭祀活动。立冬不仅是冬季的第一个季节,古时在我国的很多地方也被当做重要的节日来庆祝。立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交,立冬“补冬”。在广东的潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭。在汕头,人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭,这些也都是温热的食物。在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
立冬其实对于古人来说还是一个比较正式的节日,不能够草草而过,这个习俗在今年也是有些少数民族遵守的。在古代的时候要举行祭天祭祖的活动,以此来祈求来年的风调雨顺。时至今日,有些地方还有立冬祭祖的习俗。立冬又叫“交冬”,立冬节气到,也就意味着要进入寒冷的冬季了。在立冬节气也有三候:一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”,这个时节,气温已经很低了,在北方地区的水也因为低温要开始结冰了,紧接着气温进一步降低,土地也开始冻结;之后像野鸡一类的大鸟就会少见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤,所以古人就认为和谐野鸡在立冬后便变成大蛤了。
责任编辑:陈锦娜
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