为了纪念“龙抬头”或“龙生天”，这一天不管吃什么，都要和龙攀上点关系。吃面条是“挑龙尾”或“吃龙须”，面条和饺子混煮是“龙拿珠”，喻“龙戏珠”象。
除此之外，二月二也有正儿八经独属于自己的节令饮食——糖糕和猪头肉。糖糕俗名“灯盏儿”，是一种油煎面食，内里白面和白糖为芯儿，外焦里嫩，通体金黄，香甜可口，是北方二月二节的必备吃食。炸灯盏儿是“炸龙鳞”，吃灯盏儿是“吃龙鳞”，龙鳞进肚，自然身体康健。
“二月二，龙抬头，天上下雨地下流，家家户户吃猪头。”在东北地区，年猪的每个部分吃起来都有讲究。猪头肉会留到二月二烀着吃，人们坚信，吃猪头肉就是吃龙肉，可保全家平安无忧。
责任编辑：杨林宇
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