蚂蚁庄园二十三糖瓜粘是什么意思？腊月二十三这天的吃灶糖习俗有什么由来

蚂蚁庄园2月4日答案是什么？蚂蚁庄园每天都会问玩家一些问题，答对了的话就能领取饲料给小鸡喂食。2月4日的最新问题公布，这次的问题是：“二十三，糖瓜粘”指的是腊月二十三这天的什么习俗？以下是详细答案，一起来看看吧。

蚂蚁庄园小课堂2.4问题答案

问题：“二十三，糖瓜粘”指的是腊月二十三这天的什么习俗？

答案：吃灶糖

二十三，糖瓜粘习俗介绍

1、大年二十三也就是小年夜，许多地方会在这一天祭拜灶神，吃灶糖；

2、灶糖就是一种搓成圆球形状的麦芽糖，样子十分好看，相信大家都吃到过；

3、把灶糖当成贡品祭拜灶王爷，希望灶王爷吃了嘴里甜蜜蜜，多向玉帝说好话。

二十三糖瓜粘，北方饺子南方汤圆，肝病患者要注意

今天小年，是民间扫尘、祭灶的日子，中国传统节日。

宋朝小年夜还是腊月二十四，

时至今日，“小年”在各地有不同的概念和日期。

郑玄注《礼记·记法》说：“（灶神）居人间，司察小过，作谴告者也。”可见在汉代，祭灶习俗已经在北方中原地区流传。

北方地区小年是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区小年日期是正月十六，西南和北方部分地区小年日期是除夕。

《祭灶词》

南宋 范成大

古傅腊月二十四，灶君朝天欲言事。

云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。

猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。

男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。

婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔；

送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云。

乞取利市归来分。

北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。在北方很多地方，每逢佳节或者家人团聚，饺子是不可缺少的一道美味。

但是肝病患者要注意吃水饺要注意这几点。

1、要避免吃韭菜馅饺子

由于肝病患者的胃肠道消化功能较弱，韭菜所含的纤维较高，会增加胃肠道的负担。

当然最好是吃萝卜、白菜、大葱的饺子，容易消化。

2、饺子馅尽量避免油腻

饺子馅肥肉太多或者用油太多，就会不好消化，对于肝病患者来说，增加了肠胃的负担，容易诱发消化不良。尽量用瘦肉来做饺子馅。

3、不宜吃煎饺子

煎饺子的面皮在油煎后更不易消化，而且比较油腻，不适宜肝病患者吃，尤其是伴有肝硬化的患者。另外饺子一定要煮熟，如果夹生会引起消化不良、腹胀、胃肠道不适。

南方的习俗是吃汤圆，那么汤圆有什么注意的吗？

汤圆是一种以糯米和糖为主的食品，除了糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。

肝病患者可以适量吃甜食，但是要适量，不然反而会加重肝脏负担，增加脂肪肝的发生。

有的人喜欢用醪糟煮汤圆，醪糟为发酵食品，虽口味香醇，营养丰富，但含有少量酒精，对肝细胞有直接刺激作用，可能会加重肝损伤，不适合肝病患者食用。

肝硬化患者应尽量避免食用元宵，大多数肝硬化患者有不同程度的食管胃底静脉曲张。而元宵黏性高，不易消化，会增加胃肠蠕动，容易诱发曲张的血管破裂而引起消化道大出血，危及生命。

部分肝病患者合并糖尿病，要注意汤圆中含糖

馅料，如豆沙、红枣、水果馅料等，应少吃或不吃，并注意监测血糖。

部分肝病患者伴有脂肪肝、高血压、高血脂、冠心病，注意不宜食用含有奶油、花生、黑芝麻、核桃仁、蛋黄等馅料的汤圆。

从今日起，北方人开始准备年货，赶年集，扫年，写春联，贴窗花，打扫卫生，让家里窗明几净，耳目一新。我也在这里祝大家小年越快，新年快乐！