为防止饺子粘皮煮饺子时可以加少量？ 蚂蚁庄园答案今天4月7日

2021支付宝蚂蚁庄园小课堂问题答案更新了！今天的问题有两个你知道答案吗？黄土高原特有的传统民居是?为防止饺子粘皮,煮饺子时可以加少量的？一起来看看4月7日蚂蚁庄园答案吧，答对可领取180g小鸡饲料！

2021支付宝蚂蚁庄园4月7日最新答题答案

为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量？

　答案：食盐

加食盐的作用是：能使饺子皮更有韧度，不易煮破。

很多人在煮速冻饺子的时候是等到锅里面的水烧开之后就直接下饺子，这样做法是不对的。正确的做法是先将锅里面加入适量的食用盐，这样煮出来的饺子不但不容易破皮，味道还比以前更加好吃。

黄土高原特有的传统民居是？

答案：窑洞

黄土高原的传统民居是窑洞。

窑洞是黄土高原地域独具特色的一种民居，也是人类“穴居”发展演变的实物见证。窑洞建筑依地势而异，有平顶、靠崖和天井三种。平顶式窑洞是在平地上用土坯或砖石垒砌而成;靠崖式窑洞是将山坡的一面垂直铲平，然后在平面上凿挖成形;而天井式窑洞俗称天井窑院则是在平地挖一6至7米的四方深坑，然后再在坑的四壁凿挖8至12孔窑洞居住。有的窑里还挖有小拐窑，用于储藏柴草、蔬菜等杂物，以增加使用面积。窑里多用土坯垒成火炕，供人休息。出口是从窑院一角的窑洞内凿出斜坡通向地面，为住户进出之阶梯式通道。