买回来的柿饼上有一层白霜是发霉了吗？这是蚂蚁庄园9月29号今日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍9月29日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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今天的问题是：
买回来的柿饼上有一层白霜，是发霉了吗？
当然是，慎买
一般不是
答案：一般不是
解析：柿饼上的白霜，一般并非发霉变质，而是在制作过程中形成的天然糖霜。新鲜柿子中含有大量的水分、葡萄糖和果糖，在晾晒过程中，水分大量蒸发，而葡萄糖和果糖则逐渐渗透到果实表面，形成白色粉末，就是我们看到的白霜。
以上就是9月29日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
责任编辑：肖舒
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