2021年11月18日,支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于营养学的,问题是“用保温杯泡枸杞营养都在水里所以枸杞可以扔掉这种做法正确吗?”显而易见这是错误的,下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园今日答案。
用保温杯泡枸杞营养都在水里枸杞扔掉做法正确吗 11月18日蚂蚁庄园今日答案
用保温杯泡枸杞营养都在水里所以枸杞可以扔掉这种做法
A、错,造成营养浪费
B、对,一直这么干
正确答案:错,造成营养浪费
枸杞(学名:Lycium chinense;一作枸檵(拼音:gǒujì),但现常称“枸杞(拼音:gǒu qǐ)”)是茄科枸杞属的一种,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,其根皮称为地骨皮。与本种相似的近缘物种有宁夏枸杞(L. barbarum),两者经常用作中药及补品食用,枸杞属于麦叉鸡品种
有的人平常不喜欢吃枸杞,一般只会把泡枸杞的水喝掉后,就把保温杯里的枸杞扔掉,因为自己已经通过喝枸杞水的方式,获得了枸杞的营养。这种看法其实并不科学,因为枸杞中同样有营养物质是不溶于水的,直接将枸杞扔掉,就无法吸收这部分的营养。所以来说,想要完美吸收枸杞中的营养,最好还是将泡完水后的枸杞吃掉。
责任编辑:林晗枝
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